超酷美食 篇二十:圣诞节美食自制与选购指南,5类10款单品推荐,附制作视频,建议收藏!
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大家好!我是喜欢研究美食的supercoolman!
圣诞节马上就要到了,你准备好圣诞专属美食了吗?如果还没有的话,看到今天这篇文章你赚到了。今天,我给大家分享5类10款圣诞美食,包括烤火鸡、热红酒、姜饼屋、霜糖饼干、巧克力等,既有成品也有配料教程,大家可以收藏备用!下面正式开始!
特别提醒:文中产品链接仅作为举例参考,大家可选择其他同品代替!
一、烤火鸡
可能很多人印象中只有感恩节才吃烤火鸡,其实外国人每逢过节都会吃烤火鸡。原来我们国家没有火鸡饲养,近年来为了满足大众需求,国内也开始饲养火鸡,山东、河北、江苏、黑龙江、新疆等好多省市都有养殖场。
目前网上既有烤制好的成品火鸡,一般用真空包装冷链运输,到家后自己放入烤箱预热一下即可食用。
当然,如果你感觉冷冻过的烤火鸡口感不好的话,可以买这种宰杀好的火鸡,到家后加上料酒、五香粉、盐、糖、黑胡椒、生抽、香叶等腌制后,外面涂抹上黄油,放入自家烤箱烤制,味道更好一些!具体制作教程可以看B站UP主元气八眉菌的视频:
二、热红酒
热红酒是圣诞节常喝的一种热饮,就好像我们中国古代冬天喜欢温酒一样,可以起到暖身子的效果。热红酒一般是由红酒搭配橙皮、柠檬、肉桂等香料熬制而成。
如果你没有时间自己熬制,可以买熬制好的热红酒,到家后倒进锅里热一下就好。
如果你喜欢自己动手熬制,可以准备所需要的香料,再搭配一些橙子、苹果、橘子等喜爱的水果,最后倒入红酒熬制。具体可以看B站UP主元气八眉菌的视频:
其实这些香料在一些较大的超市调料区都能找到,当然也可以现成的调料包,省去收集的时间。
三、姜饼屋
姜饼屋是圣诞节的颜值担当,它既可以当做装饰,也可以作为食物。姜饼屋是用的姜饼粘合而成,姜在外国古代是一种昂贵的香料,只在像圣诞节这种重大节日才会使用,不仅可以增加食物风味,还具有驱寒保暖的效果。
姜饼通常是用面粉、黄油、鸡蛋、蜂蜜、红糖及香辛料制成,制作过程相对复杂的,另外它还需要制作出不同形状,方便后期搭建。具体可以看B站UP主曼食慢语的视频:
如果感觉面粉、糖、香辛料的比例掌握不太好的话,可以买姜饼预拌粉:
如果你感觉制作太麻烦的话,网上也有半成品销售,只需要买后来搭建粘合就好了。
四、糖霜饼干
糖霜饼干其实就是使用不同形状模具烤制出饼干后,再在饼干上画出好看的糖霜画。具体可以看B站UP主北爷的烘焙厨房的视频:
当然制作饼干需要模具,模具有圣诞树、圣诞老人、麋鹿等形象最好:
五、巧克力
圣诞节送巧克力大家应该都知道,巧克力选择上尽量选择纯可可脂,而不是代可可脂。圣诞节买巧克力可以买一些造型特别的巧克力,如果送亲戚朋友,可以考虑买费列罗巧克力球,外观高档,自带榛果仁,口感也不错:
也可以买吉利莲金贝壳巧克力,礼盒包装,每个巧克力都是一种贝壳形状,内部同样含有榛子仁,口感也很好:
如果打算送小朋友,比如诺梵这款麋鹿造型的巧克力棒:
看到这的都是真爱粉,来个关注、大拇指、小红星!顺带评论一下!
下期见!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
呆萌的呆呆
和朋友们边吃边聊喝点热红酒
和男盆友一起吃山与蓝的蛋糕然后一起吹蜡烛
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大鹏鹏
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弗老大
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得意叔
看到姜饼人就想起史瑞克里那个.........
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百里屠苏苏苏苏
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