系列：快手菜
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快手菜 篇四十一：脾胃不好的人，入秋后多吃它！随手一炒无敌香
我的朋友圈，最近多了一位活跃的“鲁菜推广大使”——朋友今年中秋，第一次跟男朋友回山东见家长。去之前紧张得很—...
快手菜 篇四十：嫩滑鲜！这下饭菜5分钟就搞定，成本仅5元
假期第一天，相信大家都已经急吼吼地收拾行装出门了。今天就教大家做一个快手菜吧——玉子豆腐，其实就是日本豆腐，...
快手菜 篇三十九：偷师潮汕妈妈的秘方！这菜随手一蒸香绝了，好吃还能瘦！
天一热，就时不时想吃点酸。一想到酸这个词吧，舌尖两侧就开始泛起口水来，哎，好馋。香醋、柠檬、山楂、泡萝卜、酸...
快手菜 篇三十八：天热最好这一口！开胃下饭，闭着眼煮都好吃
入夏后，我最爱三种颜色：凉风晚夜下，泡沫溢出杯边边的冰镇啤酒，是令人舒爽的黄；午后一碗温热的冬瓜汤，是让心眼...
快手菜 篇三十七：亚洲人气小吃王！10分钟搞定，有个平底锅就能做
@所有女生，菜菜小吃摊最新出品，来了！当当当——炸酱炒年糕啊，这奔腾的香气，你们隔着屏幕闻到了吗？反正工作室...
快手菜 篇三十六：外卖榜单第一名，每年卖出十亿份！在家2步搞定
同事今天做了麻辣烫，说是让大家尝尝。摄影师第一个动手，才入口就发出了惊呼：好吃！有点杨X福内味儿！我也紧跟着...
快手菜 篇三十五：现在吃它俩最当季！随便炒都不失手，满口鲜甜脆
最近发现，原来八百多年前的南宋，有这么一道菜：嫩笋、小蕈、枸杞头，入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒、盐各少许，酱油...
快手菜 篇三十四：春天，懂行的都在抓紧吃它！用来炒饭完爆蛋炒饭
今天这道“春日炒饭”，把春日里最好的滋味，汇成了一锅！碧玉般的甜豌豆，是炒饭里的“颜值担当”。圆滚滚的，饱满...
快手菜 篇三十三：万能菜谱！学会这一招，一周带饭不重样！
今天要做的，是一道日剧中常见的“照烧”菜——照烧三文鱼。照烧之于日本料理，就像红烧之于中餐，是最家常不过的味...
快手菜 篇三十二：今日春分就吃它！5分钟搞定，随手一炒香炸了
今日春分，给大家安排两道豆芽做主角的菜。第一道，我用滑嫩的鸡丝和柔软的韭黄来给它作配。大火猛攻，轻翻快炒，鲜...
快手菜 篇三十一：换季没胃口？这菜爽口又下饭，好吃还能瘦
今天这道泰式薄荷牛肉沙拉，我参考了泰国厨师Marion的方子，她是一位泰国和澳洲的混血儿，料理风格充满了融合...
快手菜 篇三十：工作日吃它太省心！10分钟搞定，营养美味还能瘦
这碗色彩缤纷的便当，是我的新宠——和风蘑菇饭。这名字，单是念出来，就像春风拂过脸庞，酥人得很。它的诞生，是对...
快手菜 篇二十九：春天就吃它！一卷一蒸就搞定，营养丰富还能瘦
医书上说，春气通肝，肝主春令。经过了一个冬天的“进补”，到了春天，饮食就该清淡些。多吃些青绿色蔬菜，可以让肝...
快手菜 篇二十八：火爆全网的懒人餐！10分钟搞定，工作日就吃它
这只猪猪，是我最近的便当新宠——午餐肉饭团。煎得油滋滋、香喷喷的午餐肉，往饭团上一盖，拿海苔片拦腰一卷，就能...
快手菜 篇二十七：5块钱搞定2个菜！一撕一炒，无敌下饭
今天教你们一个厉害的菜——乾隆白菜。白菜叶撕成小块，浇上特调酱汁，吃起来酸甜麻香，是可以卖到33一碟的招牌凉...
快手菜 篇二十六：这菜我连吃3天了！10分钟炒好，美味又下饭
今天这菜，是一道宝藏级万能菜谱！因为它实在是，太能打了！不瞒大家说，我已经连吃三天了。它不仅下饭一流，用来送...
快手菜 篇二十五：有个鸡蛋就能做！5分钟搞定，只洗一个碗
这两天在家回想起以前曾经征集过一个问题，你学会的第一道菜是什么？上百条留言里，番茄炒蛋成功挤掉土豆丝和蛋炒饭...
快手菜 篇二十四：别只吃蛋炒饭了！这一碗更香，好吃简单又快手
同为美食爱好者，蔡澜先生的书和节目我看过不少，妙人妙语常常让我忍不住想和他击掌！比如先生说炒饭：这一点我完全...
快手菜 篇二十三：工作日吃它最省心！好吃又下饭，10分钟就搞定
新年第一个工作日，也不打算做什么大菜、硬菜，就拿我刚收到朋友投喂的一袋雪菜，给你们做道下饭快手小炒吧~雪菜也...
快手菜 篇二十二：这早餐10分钟做好！美味又简单，懂行的都在抓紧吃
据武汉的同事说，冬季的洪湖藕正粉，配料只用到排骨和姜片，放在铫（diào）子里小火煨上一整个下午。煨到藕的棱...
