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用新买的长帝风炉S1做软欧包

软欧包 Soft European bag 材料:【液种]全麦粉60g、水60g、干酵母1g【面团]高筋面粉...阅读全文

16 7 13 +1 xiaomings 2023-11-28 13:37

5分钟快速泡木耳小窍门，泡洗一次搞定，太简单了！

木耳，又称黑木耳，是一种营养丰富的食材，常被用于中式菜肴中。它的口感韧性十足，味道鲜美，深受人们喜爱。木耳富...阅读全文

2 3 3 +1 天山可可 2023-11-10 22:21

全麦粉哪个品牌最好？

全麦粉哪个品牌最好？这是许多人在选择全麦粉时经常问的问题。全麦粉，富含纤维和营养，成为现代人追求健康生活的首...阅读全文

3 6 3 +1 天山可可 2023-11-10 08:19

做点吃的 篇一：手揉一个吐司并不麻烦但是累

前言之前一直做蛋糕甜品之类的，比如千层、凤梨酥、瑞士卷等等，还未涉及过面包，也是听说手套膜的神奇，因此决定做...阅读全文

2 5 1 +1 铜雀春深锁二乔 2023-08-07 07:35

超简单的低糖低油版大列巴

今天我们来说下低糖低油大列巴制作步骤1. 取一斤高筋面粉，加入250ml的牛奶，6g酵母，5g盐...阅读全文

3 13 1 +1 韭菜盒盒子via 2023-07-14 13:31

新良面包粉，适合新手入手的面包粉

惯例，先上图。新良面包粉是入手众多面粉中品质比较稳定的，表现中规中矩，适合给新手和机器使用。有些面粉吸水率波...阅读全文

1 1 0 +1 匿名用户11 2023-06-23 18:34

这个蒜香芥末软欧包，香味浓郁一口就爱了，做法超简单

周末做了蒜香芥末软欧包，真的太好吃了，味道惊艳。波兰种的加入，使面包软噗噗的，放两天也不会硬，是软欧的天花板...阅读全文

0 5 3 +1 禾小荷 2023-06-20 10:18

拯救吃灰的松下面包机，0失败你信？

剁手一时爽，谁还没有吃灰的“宝贝”啊，嘿嘿……一不小心看到面包粉优惠！又剁手了面包粉，想着闲置一年的面包机该...阅读全文

135 532 54 +1 匿名用户11 2023-06-15 17:05

美食分享 篇八十七：一入烘培深似海，先分享两款面包粉

有没有人和我一样，超级喜欢吃面包，尤其钟爱吐司面包的？之前相继在门口两家面包店办理了会员，谁曾想这两家面包店...阅读全文

46 10 25 +1 张大妈伤害了我 2023-05-30 17:49

高活性干酵母分享，耐高糖的好酵母（618种草耐高糖酵母）

大家有没有遇到下面的这些问题？在家做面包的时候，烤出来的面包非常的小，而且发酵的不均匀，那有可能就是你使用的...阅读全文

0 4 3 +1 今生卖花_来世漂亮 2023-05-29 16:45

满是糖汁的小糖饼，好吃的

又开始折腾小糖饼了，上次翻车了，不知道是不是面粉和水的比例没有调好还是其他原因，非常的容易破的，而且口感偏硬...阅读全文

0 0 0 +1 小黄爱吃鱼 2023-05-14 11:21

做面包新手面粉试用分享

我是常年吃面包当作早餐的。面包价格现在越来越高，品质稍微好一点的已经20块钱起了。这几个月开始研究做无油无糖...阅读全文

0 4 1 +1 kylejiam 2023-05-10 14:19

客家人才做的出来的味酵粄

客家味酵粄如何制作？客家美食，陪伴我们客家人成长的一道美食。起初它还有另一个名字叫“米膏粄”，制作味酵粄主要...阅读全文

9 2 9 +1 不甘平庸s 2023-03-27 18:44

减脂期怎么吃？无糖无油黑全麦面包（附做法）

减脂期我们可以将黑全麦面包作为饮食计划的一部分。黑全麦面包是一种健康的面包，由黑麦和全麦粉制成。它通常比白面...阅读全文

10 38 9 +1 起毛球的记忆 2023-03-05 16:09

今日美食 篇二：湖北很常见的麻糍，今天来用多余的糯米粉做个家庭版的。

前言传统的麻糍，要先将糯米浸泡好、上蒸笼蒸熟后，放在石臼内捣烂成团后，再趁热拉成厚薄相当的粉团，裹以提前准备...阅读全文

24 10 16 +1 云起潮生 2023-03-03 17:02

用电饭煲做蛋糕好像成功了，味道还行吧

其实不是我做的啦，我妈在家无聊，而且家里鸡蛋有点多吃不掉了就想到学网上做个电饭煲蛋糕，其实挺简单了只要有鸡蛋...阅读全文

4 6 2 +1 叫我开心 2023-02-25 16:18

可以撕着吃的手撕面包，蓬松柔软又好吃

曾经总以为自己做啥啥不行，吃啥啥没够。自从有了孩子之后，我感觉我也是一个做饭小能手。不管是炒菜、蒸饭，还是水...阅读全文

1 3 1 +1 十月暖阳 2023-02-24 19:24

情人节我要自己制作甜蜜蛋糕：食材篇

hello，大家好，我是麦子张，首先还是问候下我的朋友们，大家好哦，欢迎大家来看我的文章哦。今天是2月10了...阅读全文

7 1 13 +1 麦子张8288 2023-02-11 14:19

情人节前瘦下来！减脂面包安排！

情人节也不能拖延我减脂的脚步！作为面包脑袋，哪怕是减脂期也不能没有面包！于是有了今天的低碳水高蛋白的轻态包！...阅读全文

0 0 0 +1 小白在厨房 2023-02-07 16:41

高性价比全麦面粉推荐，减脂期必不可少，跟着买就对了

最近猪玲玲打算吃的低糖一点，玩烘焙开始不再制作那些高糖分高油脂的糕点，转向玩全麦面包哦。制作全麦面包，就需要...阅读全文

2 32 70 +1 猪玲玲 2023-01-26 19:45

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