啤酒一杯歌一遍 女同胞的一周酒单分享
朝朝咖啡晚晚精酿,这是我对工作日辛苦劳作的一点儿抚慰,今天不说咖啡,来分享下这一周喝的啤酒可好。
撸主对咖啡相对精通,啤酒这块了解的其实少之又少,但是咖啡味觉可以很好的享受精酿啤酒带来的喜悦,日常和啤酒少可能是因为带气儿的东西总觉得不是那么好下咽。
毕竟门外汉,只觉得风味好喝,有别于那些漱口的燕京雪花之流;下班后运动完这么辛苦,开瓶冰啤酒,还是很享受的 ,下面是一周的酒单小述,毕竟-无啤酒不夏天。
周一酱:
Barbar Bok 芭芭蜂蜜棕色艾尔啤酒
Description:330ml
Alcohol:8.5%vol
我妈说你喝吧 攒够了瓶盖妈给你做一面艺术墙(娘这墙成本多贵你知道吗!)
Barbar 按照色泽分 有两款,分别是黄啤和黑啤(按色泽来看啦),这款酒因为加入了了2.5%的蜂蜜,所以整体馥郁的甜香非常饱满,无杂味,甘甜,很容易一瓶酒下肚,酒精含量8.5%vol在啤酒中感觉还挺高的,喝完略飘。
周二酱:
BABY IPA 婴儿肥印度淡色艾尔啤酒
Description:330ml
Alcohol:6.0%vol
讲真,精酿啤酒的整体ID都是超级喜欢的
号称中国瓶装精酿的先驱??包装贼喜气。我这个只是6福娃其中之一,来上一箱做喝喝顺手收藏了。
IPA特点应该是加入大量的啤酒花,从而带来非常强烈的苦涩以及相对高的酒精度数。这款IPA有人说好有人说不好,酒体透红不厚重,我只有这个杯子,所以不能很专业的完美呈现他的效果。合起来有点中华魂的赶脚,就是那种任何地方都不会特别突兀,也不会有刺激的味道,回甘。因为撸主也是婴儿肥啊,所以格外溺爱这一款吧,继续回购。
周三酱
Flying Dog Porter 飞狗怪论帝国波特
Description:330ml
Alcohol:9.2%vol
90年,Grorge把自己钟爱的啤酒变成了事业,于是有了Fly dog,以出新式IPA为主,本周喝到的是imperial porter,是为了纪念Hunter S Thompson而创作,带有想象力的强烈与浓重。泡沫深褐色,口味会有苏冰美式的感觉,喝后感,容易上头哎,晕乎中。
周四酱
Bundaberg Ginger Beer宾得宝姜汁啤酒
Description:375ml
Alcohol:0%vol
姜汁汽水的感觉,加冰和柠檬片一起,非常适合在吃的油腻后来上一瓶,因为是零度用来调配鸡尾酒也是很好的选择,喝的时候倒置一会儿,因为瓶底会有天然酵母沉淀。0度哎 ,喝完了以后可以去飙车的那种度数,同样跑步回来咕咚咕咚 啊哈,都没有来得及倒杯子里
周五酱
duchesse de bourgogne 勃艮第女公爵啤酒
Description:250ml
Alcohol:6.2%vol
喝咖啡时候,我们经常会围绕不同种类的酸去寻找自己喜欢的豆子,好的酸有发酵酸、果酸等,像是铁矿石的酸经常就被划分到劣味的风味谱里了。
这款勃艮第女公爵因为在酿造的时候加入大量的乳酸杆菌,发酵时候在发酵酵母中乳酸菌的比例占的很大,所以那种明显的酸质地在开瓶就已经呈现。
酸酸甜甜不为过,酸味入口用甜来收尾,会有点儿山楂的酸感,泡沫也是细腻丰满,像是绵密的奶泡,久久不消散,喝一口,也会沾嘴呢。
工作日结束,因工作关系朋友送了一瓶特殊的精酿
蜂狂精酿 BUZZ桂花蜂蜜
Description:250ml
Alcohol:4.5%vol
木有单独拍定妆照,只能借用网络图了
当时放在包里,包摔倒了地上,貌似瓶口会有些漏液,用手摸了一把,想着下班回家跑步后喝掉也就没有再管直接放到了冰箱里。隔了一会,手上蜂蜜甜香的味道浓郁的不要不要的,确实也带有了淡淡的桂花甜香,女生适合。
今朝有酒今朝醉
祝各位好胃口
下周的酒单要列了呢,求推荐
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