超漂亮的海盐鸡蛋布蕾,制作不到10分钟,爱吃鸡蛋的朋友必看

2019-05-18 17:27:32 2点赞 16收藏 8评论

小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外100金币奖励。2019.10.14-2019.11.17第四期原创新人训练营招募中,点亮你的创作之星。更有iPhone11、礼品卡等多重豪礼等你来拿!~请猛戳此链接报名!

创作立场声明:这款料理的灵感来源于鸡蛋布蕾,我把盐换成了花园海盐,增加了一丝香气和厚重感。没有这种海盐的朋友,可以照着原版的鸡蛋布蕾做,不过个人认为加了海盐,吃起来会更香喔!

由于这些日子我一直感冒,所以文章和视频就搁置没有更新。正好今天病情有所好转,马上就来给你们更新文章。另外天儿也越来越冷了,大家要及时增添衣物,做好保暖措施以防生病哦。

花园海盐鸡蛋布蕾

——=——

main cours

超漂亮的海盐鸡蛋布蕾,制作不到10分钟,爱吃鸡蛋的朋友必看

食材

鸡蛋、白砂糖、花园海盐、清水

超漂亮的海盐鸡蛋布蕾,制作不到10分钟,爱吃鸡蛋的朋友必看

①、准备3个室温鸡蛋,锅内加入适量的清水大火煮沸。水沸腾时,轻轻放入鸡蛋,中火煮6分钟。这一步其实就是溏心蛋的做法,我之前也发过日式溏心蛋的视频,感兴趣的朋友,可以去看看哦。

超漂亮的海盐鸡蛋布蕾,制作不到10分钟,爱吃鸡蛋的朋友必看

②、鸡蛋煮好放进冷水降温,大概1~2分钟就行,然后迅速剥好壳儿。

超漂亮的海盐鸡蛋布蕾,制作不到10分钟,爱吃鸡蛋的朋友必看

③、把鸡蛋放到盘子里,撒少许花园海盐,和适量的白砂糖,用喷火枪烧出一层焦糖壳儿。

超漂亮的海盐鸡蛋布蕾,制作不到10分钟,爱吃鸡蛋的朋友必看

一款颜值与美味于一身的海盐鸡蛋布蕾就做好了,外表是一层脆脆的焦糖壳儿,里面咸甜适口,一口下去绝对让你回味无穷,越吃越上瘾。

超漂亮的海盐鸡蛋布蕾,制作不到10分钟,爱吃鸡蛋的朋友必看

这款料理的灵感来源于鸡蛋布蕾,我把盐换成了花园海盐,增加了一丝香气和厚重感。没有这种海盐的朋友,可以照着原版的鸡蛋布蕾做,不过个人认为加了海盐,吃起来会更香喔!

文章为原创,禁止抄袭、篡改,来源请标明出处【吃货の漫想记】 

展开 收起

CP 正大食品 鲜鸡蛋 30枚

CP 正大食品 鲜鸡蛋 30枚

59元起

圣迪乐村 高品质鸡蛋 (1.35kg,30枚 )

圣迪乐村 高品质鸡蛋 (1.35kg,30枚 )

55.8元起

秦邮牌 高邮咸鸭蛋 65g*16只

秦邮牌 高邮咸鸭蛋 65g*16只

42.9元起

神邮牌 高邮咸鸭蛋 熟20只*60g

神邮牌 高邮咸鸭蛋 熟20只*60g

53元起

晋龙 鲜鸡蛋 六无蛋 30枚 1.4kg

晋龙 鲜鸡蛋 六无蛋 30枚 1.4kg

44.9元起

百年栗园 林地散养 柴鸡蛋 家庭装 (1350g,30枚)

百年栗园 林地散养 柴鸡蛋 家庭装 (1350g,30枚)

49.9元起

神丹 生咸鸭蛋黄大粒 烘焙原料 咸蛋黄20枚180g

神丹 生咸鸭蛋黄大粒 烘焙原料 咸蛋黄20枚180g

32.9元起

神邮牌 高邮咸鸭蛋 熟20只*65g

神邮牌 高邮咸鸭蛋 熟20只*65g

62.9元起

富润世 鲜鸡蛋黄河滩养殖鸡蛋 40枚

富润世 鲜鸡蛋黄河滩养殖鸡蛋 40枚

33.8元起

土大妈鹅蛋10枚新鲜安全有营养农村散养可孕妇吃可礼盒装节庆送礼佳品

土大妈鹅蛋10枚新鲜安全有营养农村散养可孕妇吃可礼盒装节庆送礼佳品

118元起

沱沱工社 鲜鹅蛋 6枚/盒 散养土鹅蛋

沱沱工社 鲜鹅蛋 6枚/盒 散养土鹅蛋

54.4元起

麻鸭旦 鄱阳湖 松花蛋 无铅工艺 10枚55g

麻鸭旦 鄱阳湖 松花蛋 无铅工艺 10枚55g

23.92元起

梅香 皮蛋 无铅工艺溏心松花蛋 20枚 1.1kg

梅香 皮蛋 无铅工艺溏心松花蛋 20枚 1.1kg

29.9元起

桂珠 烤海咸鸭蛋 65g*20枚

桂珠 烤海咸鸭蛋 65g*20枚

38.3元起

梅香牌 麻鸭咸鸭蛋 60g*20枚

梅香牌 麻鸭咸鸭蛋 60g*20枚

39.92元起

沱沱工社 林下散养柴鸡蛋 30枚/盒

沱沱工社 林下散养柴鸡蛋 30枚/盒

57.87元起
8评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
16
扫一下,分享更方便,购买更轻松