宝爸下厨，1小时搞定3菜1汤，好吃不贵又营养，网友：手艺真不错

导语：宝爸下厨，1小时搞定3菜1汤，好吃不贵又营养，网友：手艺真不错！

盼了一个多月，终于快要开学啦！今年的暑假，对于孩子来讲，还是很有意义的；学会了游泳，还回老家举行了十岁生日宴会（提前举办），还跟着他姨妈一家子去了温泉度假酒店，泡温泉，冲浪等，开心地玩耍了几天。总之，多姿多彩的小日子，划上了圆满句号，接下来的新学年，继续前行哟！

小朋友回家，爸爸也挺开心的，因为我会好好做饭，而不是随意糊弄，哈哈。不过，今天爸爸主动提出，由他来下厨，为我们娘俩准备午餐；不用自己动手，就有现成的饭菜，我们自然乐享其成。花了一小时左右，爸爸喊开饭啦。不错不错呀，准备了3菜1汤，还有孩子点名要吃的凉面；有：沙姜蒜泥白肉，麻汁豆角，蒜蓉芥兰，牛肉丸汤，简简单单的家常菜，好吃不贵又营养；发圈后火了，网友们纷纷点赞，说：手艺真不错；隔着屏幕都闻着香味了；话不多说，一起来看看吧！

沙姜蒜泥白肉

原材料：五花肉，黄瓜，沙姜，小米辣椒，大蒜，生抽，香菜，香葱，料酒，蚝油，油辣子，食用油。

做法：五花肉洗净后冷水下锅，加姜片，料酒，香葱，煮熟后夹起来放凉备用；沙姜，小米辣椒，大蒜，全部切碎末后放入碗中，加入滚烫的食用油，激出香味后再加入蚝油，生抽，香菜，香葱，油辣子，兑成酱汁；黄瓜洗净切片，摆入盘子的底部，五花肉切片后铺黄瓜片上面，最后淋入酱汁即可。

麻汁豆角

原材料：豆角，大蒜，小米辣椒，芝麻酱，香醋，生抽，食用油。

做法：豆角，掐掉两端的老筋后洗干净；坐锅烧水，水开后滴入量食用油，下豆角焯烫熟后捞起来，投入凉开水中浸泡几分钟；剁成碎末的大蒜，小米辣椒放入碗中，加入芝麻酱，香醋和生抽，兑成芝麻酱汁；豆角控干水分后掐长条摆入盘中，最后淋上芝麻酱汁即可。

蒜蓉芥兰

原材料：芥兰，大蒜，生姜，盐，食用油。

做法：芥兰，摘洗干净后根部从中间剖开；大蒜，生姜切碎末；炒锅烧热倒油，下姜，蒜，芥兰，翻炒断生时加盐调味，最后淋一点水，焖2分钟左右，关火出锅即可。

牛肉丸汤

原材料：牛肉丸，香菜，蒜蓉酥，沙茶酱。

做法：牛肉丸洗净后对半剖开；香菜一把洗净后切小段；锅中加水烧开，下牛肉丸煮5分钟，下沙茶酱，香菜，蒜蓉酥，再煮1分钟即可。

凉面

原材料：荞麦面，油醋汁，麻酱汁。

做法：坐锅烧水，水开后下荞麦面，煮8分熟时捞起来，过一遍凉开水后沥干净水分，加入油醋汁，麻酱汁，拌匀即可。

还别说，男人下厨，饭菜也搞得有模有样的。就这样子的简单饭菜，一下子收买了我们的胃口，一人一碗汤，再来一碗面，吃吃菜，一下子就给撑饱了。

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