喝点小酒 篇十七:聊聊收藏的30几款啤酒杯,喝啤酒也要有点仪式感,啤酒也可以优雅的喝~
对于一个热爱喝啤酒的人来说,啤酒杯更是不能缺少的器具,当还没有进入精酿深坑的时候,其实随便拿起一个杯子就喝了,不过这总觉得少了些什么感觉,也少了些对于一款酒的解读。而拿专属品牌的啤酒杯喝啤酒,仪式感必不可少,而所谓的门道也是多了许多。楼主不材,虽然不及杯圈大佬收藏的几百个啤酒杯,但是也收集了一些自己喜欢的杯子。teku杯、品脱杯、IPA杯等等,今天晒出自己杯子的同时也和大家聊聊可以搭配的啤酒哈,之前也发了一篇关于啤酒的收藏,谈不上极客,也是一种爱好如果感兴趣的不妨去看一看,毕竟喝啤酒也是有很大乐趣的。
为什要用啤酒杯喝啤酒?
1⃣️最简单的除了直接拿啤酒dundundun外,把酒体倒入杯子中,再碰撞下杯子喝起来更有一种仪式感。
2⃣️啤酒的颜色各式各样,不仅仅是单独的黄色,还有琥珀色、红色、橙色、黑色等等,倒入杯子中我们能更好的观察啤酒的颜色。
3⃣️除了能很直观的看到啤酒的颜色和浑浊度之外,我们还可以通过倒入杯中之后啤酒所散发的香味来判断这款酒的味道,例如一些焦糖的气息、浓厚的小麦香味、水果的气味等等,这些都需要我们从未开始喝之前对视觉和嗅觉的判断和得出来的结论。
4⃣️有的酒温度过低,需要倒入杯中之后用双手的温度去提升酒的温度,这就是所说的让酒回回温,这样就能最大的发挥酒的香气。而且不同的温度,酒的香气、口感、味道都是不一样的哦。
5⃣️有的啤酒会有很大的泡沫,这种遗留在酒体上的泡沫不仅是为了可以很好的保留啤酒散发的香味,并且随着泡沫和酒体一起喝下去的啤酒更有原汁原味的感觉,畅汗淋漓。
品脱杯
品脱杯分为英式品脱杯和美式品脱杯,而且品脱杯可以说是啤酒杯中最为常见的杯形了,几乎很多啤酒品牌都有品脱杯的存在,像酒吧的一些线下营业场所里品脱杯也是使用率最高的一个杯种。上方宽口,下方窄口,不同于平常的杯子,这款杯子更讲究的是上面的口要大,一般是接近圆柱形的,带有轻度椎体的特质。
而这几款都是楼主收藏的杯子,从左到右第二个是雪茄城的杯子,当然搭配雪茄城的啤酒喽,推荐雪茄城的回力球和大嘴怪,一个是IPA一个是小麦,两款都是夏天的口粮酒。
最右面那两款杯子是岬角的杜父鱼标志,当然杜父鱼的品类有很多,各式各样的IPA可以让你喝到爽。
左面是拳击猫的杯子,第二个是鹅岛的品脱杯,这款鹅岛的品脱杯属于英式的品脱杯,最上面的杯口有凸出去的设计,楼主忘记拍这个照片了。中间的的是白熊的标准杯,两款不一样的颜色,不过logo都是一样的。而白熊的这款杯子的话,内壁是有规格相当的正方形棱纹。
右面的两款一个是来自美国的酒品牌布鲁克林,而布鲁克林也是美国的一个地名,当时纽约的布鲁克林区曾是美国啤酒酿造最密集的地方,拥有多达45家酒厂。这款啤酒杯应该是在JD活动中买啤酒赠送的,不过已经忘了买的是哪款了。最后一个很经典的啤酒品牌——健力氏,健力氏是一家不务正业的公司,啤酒只是他们的副业,而没想到啤酒却做出了让全世界都迷恋的味道。当然健力氏也被称为吉尼斯,其啤酒更是以滑润口感和烘烤的黑麦芽味道出名,可能也是大多数人的入门世涛。
还有一款是当时北京举行的第四届精酿啤酒节而使用的啤酒杯,2018年鸟巢的时候获得的纪念品,这款酒杯也是品脱杯,和有的品牌杯子比起来杯壁也要更厚实,摸起来手感很好,当然这个杯子还是很值得留念的。
品脱杯中所提到的啤酒:
特酷杯
特酷杯是一个听起来就很酷的杯子,当然这个杯子的实用性也很高,高脚的设计避免了酒体和人体手的体温接触。当然如果想要接触也可以用手轻轻的托扶酒肚,而且这款杯子也颜值颇高。在饮用葡萄酒的时候一般都会用到这样的杯子,梨形的杯口能很好的锁住酒的香气,酒杯边缘外微微外展,可以给泡沫留下展示的空间。当然最主要的还是这款杯子高雅的颜值。
一般这种杯子作为喝啤酒的器皿来说要选择果味一些的啤酒,当然也不反对你用这个杯子喝浑浊IPA喝世涛等等,不过就杯子而言所呈现出的酒体就要显得高级一些。楼主的这两款杯子,一款是参加CCBA中国精酿比赛侍酒员的纪念品,一款是林德曼的特酷杯。
推荐用这个特酷杯喝林德曼,选择樱桃或者桃子,当然像蓝莓这样有标志性颜色的也是可以的哦。
林德曼迪型杯
刚刚说了林德曼的特酷杯,而这个是林德曼的迪型杯,也可以说是长筒杯,正规的迪型杯子要比这个口要窄杯托要长。瘦长的杯体对于盛装气泡感较强的啤酒非常适合,气泡能完美的展现,毕竟笛型杯本身用于香槟。喝林德曼法柔的话就再适合不过了~
独立星球水滴杯
这个杯子是楼主最喜欢的杯子,是独立星球这家酒吧自己DIY的一款杯子,这个杯子刚好可以倒入330ML的酒体,一杯满满的液体拍出来的酒体感觉特别好看,当然最重要的是杯子很小巧就像一个把玩的手把件一样。像喝浑浊IPA这种酒就在适合不过了,推荐一家国产做浑浊IPA的品牌,或不凡系列,感兴趣的值友可以去找找哦。
福佳白六棱杯
福佳白不用说了,很经典的比利时小麦风格的啤酒,要是说精酿呢也不为过,不过要是按照产量来说那就不是一款精酿啤酒了,还有就是不太想吐槽现在国产福佳白的做工,武汉或者宁波厂,当然比韩国产的会强一些。不过都比不过比利时原产的味道,这款六棱杯可以倒入将近3瓶330ML的福佳白,需要两个手捧着喝才够劲儿,夏日一大杯dundundun的话要不要太爽了?
教士小麦杯
教士的杯子是传统的德式小麦杯,整个杯子的容积在550ML左右,可以完美的倒入一瓶教士啤酒,当然现在的教士和之前的比也差了很多,不过如果喝的多的话你可以发现,在教士的啤酒底还是有细微的酵母沉淀的,虽然口感和味道和之前有差别,不过遇到打折的时候不到5元的一瓶的教士不香吗?
罗斯福啤酒杯
罗斯福是修道院系别的啤酒,而罗斯福10号可能是世界上最好喝的修道院啤酒之一。‘这款杯子又称为“圣杯”整个杯子以圣杯的模样展示,在杯口有金色的镶边,中间罗斯福的LOGO字样。杯把中间有突出来的部分,杯托是经典的圆形底。
当然这款杯子要配合罗斯福来喝喽,无论是6号、8号、10号,购入一箱值得拥有。
智美啤酒杯
智美也是修道院系列的品牌,以白帽、金帽、红帽、蓝帽为产品线,分别对应着单料到四料的啤酒,很多人拿智美的蓝帽和罗斯福10号比,怎么说呢个人觉得还是罗斯福10更胜一筹20块钱可谓是没有敌手。这款杯子也是圣杯中的一款大肚子未进行收口处理,就是为了很好的发挥酒的香味。杯托厚实握着很有手感,当然也要搭配智美喝才美丽。
金卡露啤酒杯
金卡露也是修道院系列的啤酒,金卡露推出的第一款啤酒,就是我们今天喝到的金卡露经典,当然这个酒杯制作的更加精细,杯子整体是圣杯形状,中间圆柱型的链接体,杯托也是圆形,最重要的是杯子上的细节。这个细节之处在于杯中中间的logo是金色的骑马小人很是可爱,让楼主想起来扑克牌上的图案。
好杯配好酒,这款金卡露的杯子还是要搭配金卡露的啤酒来喝才有意思。
飞狗IPA杯
这款杯子也是在网上买的,不过可笑的是当时看的是酿酒狗的杯子,结果发过来才发现是自己看错了,这个是飞狗的杯子,飞狗也是美国的一个精酿品牌,不过很可惜虽然有这个品牌的杯子但是一直没喝过飞狗这个品牌的啤酒。
迷失海岸可乐杯
迷失海岸这个牌子就不多说了,可以说是一个入门的全线品牌了,这个可乐杯的logo是快艇上的画面,正面是图背面是迷失海岸的logo,楼主有两个都是一样的。不过还有一款是全白色无色的可乐杯,那款看起来其实也不错。再说说这个品牌,这个牌子几乎囊括所知道的所有类型的啤酒IPA、小麦、增味、浑浊、世涛等等都有涉及,而且不夸张的说入门选啤酒和迷失海岸就好了。之前也写过一起关于迷失海岸的测评喜欢的值友可以去看看。
时代啤酒杯
时代啤酒杯很有个性,这个是买的时代礼盒的时候送的两个小的一个大的啤酒杯,也是我家小姐姐最喜欢的啤酒杯。大肚的啤酒杯体,加上下面的杯托设计,还加了些增加摩擦的杯柱,用我家小姐姐的话来说就是矮挫矮矬的看着真喜欢。
时代这款啤酒呢是比利时百威英博旗下的一款拉格啤酒,最初是时代酒厂为鲁汶当地人们准备圣诞礼物而特别酿造的,随后作为一款圣诞节啤酒发售,并且命名为“圣诞之星”。很清爽的拉格可以dundundun 的那种,就是杀口感有些冲。
督威啤酒杯
到督威这个牌子了,这个杯子可是很有意思,正面是大D的logo,背面是督威酒瓶上介绍酒来源的logo,被称之为“魔鬼的啤酒”当然这个杯子有点像郁金香,也称郁金香杯可以让泡沫很好的外展,并且督威的酒体泡沫一直以时间长来著称。
其实这个杯子最重要的是在杯柱上面有个激光刻印的字母D(仔细看),当酒体倒入杯中之后,会随着这个字母而不断的冒出小的气泡,通过清澈的酒体可以看到气泡不断上升的过程,也是一种乐趣。这款酒有点苦哦,不建议新手直接饮用。
快克啤酒杯
比利时快克啤酒具有典型香槟酒的特点,微酸充满气泡的香槟啤酒用修长的圆形低脚杯,一方面欣赏不断上升的气泡,一方面窄小的杯口可以聚拢细致的香味,木托圆底玻璃杯是他的最大特色。
快克啤酒的专用酒杯形如一只平底细颈沙漏,稳稳地固定在木架上,这个有趣的造型据说是以前特意为爱喝快克啤酒的马车夫设计的,在颠簸的马车上亦无需担心酒被泼出。时至今日,爱喝快克的人早已不止于马车夫,但这一酒瓶设计却延续了下来,为它的饮用体验平添了不少乐趣。如果倒法得当,你还能在啤酒倒至细颈处时听到它发出“快克快克”的声音。啤酒口感也十分讨好,带有香草和柑橘口调,既适合单饮,也适合作为开胃酒或餐后酒饮用。
郁金香杯
这个酒杯也是郁金香杯,不过比起督威的郁金香杯更显得收敛一些,杯口和杯肚也没有督威的大,像品鉴世涛这种酒还是很不错的。
京A8x8活动品鉴杯
最后一款是2018年参加京A举办的8x8活动发的品鉴杯,这个杯子很小巧一个手就能握住了。当然对于8x8这个活来说搭配这样一个杯子是再合适不过了,毕竟16家酒厂酿造的100多款啤酒如果用大杯子的话是品鉴不完的哦。去年的8x8楼主没有参加, 不过2018年去了两天,满打满算喝了50几款,真的心态已经崩溃了。
唠唠叨叨这么多,其实喝啤酒嘛,选择自己喜欢的杯子喝真的是一种乐趣哦。
如果觉得不错,还请点赞、收藏、打赏+评论来一套哈,谢谢支持!
喝点小酒往期回顾:
三泉天神之选品鉴,这10款不市售的兰比克惊艳,在啤酒中喝出了单宁感!
6款酿酒狗精酿啤酒测评,哪一款最适合新年囤货dundundun?
大輝君
校验提示文案
巴伐利亚南大王
校验提示文案
大郎该吃药啦
校验提示文案
朕在给护盾充能
校验提示文案
瑶光
校验提示文案
朕在给护盾充能
校验提示文案
想要这个
校验提示文案
咬牛奶喝面包
校验提示文案
部川内酷
校验提示文案
木子加加
校验提示文案
zirren
校验提示文案
河边有只象
校验提示文案
值友5751495523
校验提示文案
谢廖莎
校验提示文案
weboswu
校验提示文案
Ilyas
校验提示文案
知否知否
校验提示文案
今晚打老猫
校验提示文案
高老嗨
校验提示文案
柒酱
校验提示文案
老苗叔叔
校验提示文案
parkjin
校验提示文案
值友3172196186
校验提示文案
夹心绿羊
校验提示文案
小鹏的面具
校验提示文案
值友7941009771
校验提示文案
我住的城市经常下雪
校验提示文案
soulbeta
校验提示文案
呇吉
校验提示文案
值友2223262023
校验提示文案
张大干
校验提示文案
RX35K
校验提示文案
zihanzhixin
校验提示文案
挣钱比取经都难
校验提示文案
yilika
校验提示文案
又栖
我不喝酒,想买点圣杯型的喝可乐
校验提示文案
来这为省钱实际花更多
校验提示文案
DimoLi
校验提示文案
陈九九
校验提示文案
ASHKlove
校验提示文案