八月千万别错过它，加鸡蛋简单一炒，营养又美味，错过又要等一年

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八月千万别错过它，加鸡蛋简单一炒，营养又美味，错过又要等一年

嗨，我又来给大家更新美食了，今天给大家分享一道木槿花炒蛋，营养美味，家人超喜欢。前一段时间回了一趟老家，妈妈给我打包了好多土鸡蛋带回来，这段时间都在想着要搭配什么菜吃呢，今天逛超市买东西，当逛到蔬菜区时，眼前突然一亮，一团粉紫鲜艳的色彩直入眼帘，哇，原来是木槿花咧！这色泽艳丽的花儿放在一堆红红绿绿的蔬菜中，真是相当突出且好看，看到它就想到小时候妈妈用木槿花炒鸡蛋给我吃，到现在还记得它鲜美的味道，于是就毫不犹豫的买了一盒，回到家后就做一道木槿花炒鸡蛋，嫩滑爽口，女儿特别喜欢。

在我们南方，木槿花还是比较常见的，它不仅花开的漂亮，还有清热利湿，润肺止咳，凉血解毒的功效哦。木槿花的花期一般都是六月份到九月份，而八月份的木槿花口感是最好的，加鸡蛋一炒，不仅好吃，颜值也是相当高。另外吃进嘴时有花儿的清香在口腔跳跃，更有一种滑嫩的感觉。八月千万别错过它，加鸡蛋简单一炒，营养又美味，错过又要等一年。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧！

【木槿花炒蛋】食材：鸡蛋5个，木槿花300克，葱适量，盐适量。

制作方法：

第一步：首先把木槿花的花托摘掉，再用淡盐水浸泡20分钟，浸泡好冲洗干净待用。

第二步：葱清洗干净切成葱花待用。

第三步：把洗干净沥干水分的木槿花放入碗里，打入5个鸡蛋。

第四步：加入适量盐，用筷子搅拌均匀，要确保每朵木槿花都裹上蛋液。

第五步：锅里放入适量油烧热，把木槿花和鸡蛋一起倒入锅里煎制。

第六步：煎至一面熟透，再翻过来继续煎制，待鸡蛋完全熟透为止。

第七步：再撒入葱花，翻炒均匀即可。

第八步：香喷喷的木槿花炒蛋就做好了，嫩滑爽口，营养又美味，喜欢的朋友赶紧试试吧！

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