谁说鸡胸肉不够嫩，那是没尝过“水浴鸡胸肉”

想手动制作一款超低脂、不柴的鸡胸肉？

想快速的GET一份鲜嫩、细腻的鸡胸肉？

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最近“水浴鸡胸肉”在减脂增肌圈可谓是网红般的存在，但这一连串“水浴鸡胸肉做法”看的也是蛮头痛的？

今天大乐减脂食堂亲自为你带来两款“水浴鸡胸肉”正确打开方式！如果你硬要问区别在哪！我只能说就两个字“袋子”

>>>水浴鸡胸肉<<<

经过品测；嫩是嫩，就是味道不够，不增肌的我是强烈拒绝的

食材

Ingredient

鸡胸肉.....150g

没错

就

只有

.

.

.

鸡胸肉

热量

heat quantity

步骤

step by step

1、水浴鸡胸肉

tips：

1、准备一个锅子，水烧开没过肉表面的3-5cm；

2、可以加入少许的盐或香叶、香草等你喜欢的调料；

3、记住！肉放进去后，锅盖半盖小伙焖10分钟；在关火盖严锅盖焖15分钟即

可；

4、火候时间一定要掌握好，不然会太老；

2、晾凉、切片

tips：

1、晾凉之后无论你是想切片、还是手撕，高兴就好！

2、或者来个鸡胸肉沙拉、加点西兰花、紫甘蓝、反正当季的果蔬就好；在整个番茄酱或者甜辣酱！如果身边实在没啥酱料，诺像我一样！

3、来点胡椒粉提味

tips：

1、全程除去鸡胸肉的煮熟时间，不超过2分手，食材也就只有一个鸡胸肉；当仁不让的低脂快手鸡胸肉，你GET到了么？

>>>水浴鸡胸肉<<<2.0

1、准备一块150g左右大小的鸡胸肉，肉片切得尽量薄一点半厘米的样子。

2、切好的鸡胸肉用牙签轻刺，然后撒上盐、黑胡椒等调料；在轻轻摸匀按摩于整块鸡肉。

3、准备好之后用真空袋或保鲜膜包好，记住最好是密封的！

4、水烧开之后放入包装好的鸡胸肉，水要渗过鸡胸肉3-5cm，之后盖严锅盖最小火焖5分钟至肉变白即可取出。肉质鲜嫩、绝对不柴！

以上两种水浴鸡胸肉的做法你都学会了么？赶快做起来吧！

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你有什么好的吃鸡做法，留言告诉我们！说不定下次我们推送的，就是你推荐的哦？