这么热的天来个椰子，喝水吃肉都爽！

之前发过一篇关于开椰子方法的文章，值友们褒贬不一，今天根据值友提供的另一种方法再发一篇供大家参考。



又看到了佳农的椰子有优惠，价格也在心里范围内就下了一单，一箱9个65元还不错。之前买的都是他家的椰子没翻过车，椰子水多肉嫩。随箱还送了开椰器和吸管，说实话开椰器使用起来真的不方便，试过就知道！

根据值友说的方法我先把椰子上面要开的地方削干净，然后再用刀背轻敲开椰壳的位置，敲不开就稍微加重一点力壳就裂开了，再把壳掰掉就好。每个椰子个体差异，有的可能稍微用点力壳就会裂开，有的可能有需要用很大力。

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​打开椰子看上去满满的都是椰子水，结果倒进杯子也就一杯子（我用的是拉花杯），也就350ml的样子，别的几个椰子估计也就这么多吧。看着叶肉嫩吧！

需要椰子水来做其他饮料或做菜的话这样就方便取水了，椰汁西米露，椰子鸡不就可以做了。需要椰肉的话取肉也方便，这么嫩的椰肉我一般直接用勺子挖了直接吃。

对比一下两种方法我觉得各有优劣。之前那种我也不发视频了——在我发的文章里面找一下就有，就是简单粗暴，适合男士用，缺点是需要用的力比较大且椰子水倒出来不是很方便，相对于女士来说有点危险。今天发的这种方法适合女士，不需要很大的力，缺点是相对比较繁琐，需要先削皮，削皮的时候也要当心手，椰子皮的纤维比较粗，削的时候慢一点。但是两种所得到的结果是差不多的。

大夏天的喝口冰镇的椰子水爽不爽？爽！​椰子水富含矿物质和微量元素，解口渴更解体渴！

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