湖南一家三口的家常菜，馋哭朋友圈！网友：这样的日子才有盼头！

都说现在的生活压力大，每天一睁开眼睛，别说各种补课、课外班了，光是一日三餐加上水果零食、物业水电费等，维持一天的基本生活费就得一两百，普通上班族如果不掰着手指头算的话，几千块钱的工资，每到月底就空了，钱真心不够花呀，压力山大！

前段时间回老家生活了一段时间，发现农村生活比城市里舒服多了，不仅吃的食材好，伙食费也几乎花不了几个钱呢，爸爸一个人的退休工资，养活一家三口还能存下不少！

妈妈自己养的鸡，除了用来下蛋的，隔三差五杀一只大大牙祭，自己养的真正的土鸡，别提多鲜了，不用加任何的调味料，加点清水简单一炖就成，你看，汤汁金黄金黄的，还没吃就已经满屋飘香了呢。

爸爸自己种的空心菜，配上鸡血，放几颗蒜子简单一炒，自己种的蔬菜，吃得最是放心。

表嫂送给爸妈打豆浆的黄豆，将它泡发后加点请教和肉末简单一炒，最美味的下酒菜！

【蒜香长豆角】气温变暖，第一波长豆角上桌啦，拍几瓣蒜末简单炒炒就是无比的鲜香呢。

【红薯叶炒肉片】留着插迁的红薯藤蔓已经长长了，只等端午到来便可栽种，趁最鲜嫩的时候，摘几片配上猪肉片简单一炒，比什么都美味。

【香辣小河鱼】靠水吃水，村里的小河，为我们提供了源源不断的各种河鲜，可别小看这小小的河鱼仔，用油煎焦了后，配点葱姜蒜末和几个小青椒，可是好吃的下酒下饭菜。

家门口的小河里，有各种美味的河鲜，想吃了，自己去钓上一条就成，这样的原生态河鱼，别说多美味了，上一顿吃剩的鸡汤，地里拔点青菜简单混合一煮就成，再煮一片冬瓜汤，简单又好吃的一顿家常菜就做好啦。

自己种的冬瓜，一切开就顿顿吃，实在是吃不完的，剩下来剁碎了喂鸡一点都不浪费。

如今的农村，想买菜也是很容易的，卖肉的每天早上都开着三轮车在村口叫卖，馋肉了，砍上一根大排骨，老人家年纪大了牙齿不好，喜欢吃炖的，真正的乡里猪，只需加清水简单一炖就相当美味。

只要家里有地，每天的蔬菜就不会少，自己的吃厌烦了就跑邻居家拔，农村里别的没有，地里的菜，想吃哪家就拔哪家，有点像吃大锅饭呢哈哈。

自己家养的土鸡真的太好吃了，在家的一周里，爸妈连杀了两只鸡，一半爆炒，一半清炖，一只鸡，一顿就能光盘，高端的食材，怎么做都好吃。

爸爸自己种的空心菜，百吃不厌！

每天都不用买菜，家里的菜感觉都吃不完，这不，冰箱里又翻出来一块腊肉，老人家咬不动，趁我在家赶紧消灭了。

闲着无事，买了点猪肉，搭配自家鸡生的鸡蛋，包一顿香喷喷的鸡蛋饺子，好久没吃过这种原始的美味了，那叫一个香呀，我一口气吃了四个！

今天的冬瓜换着吃，切成坨子，表面切上细细密密的花刀，做个超级下饭的红烧冬瓜，一不小心，这菜就做多了。

农村的日子，基本上都是地里种什么就吃什么，隔几天买点肉，买块豆腐，其它都是自给自足，掐指一算，一个月的伙食费，200块就差不多了，比城市生活压力小太多了！三四千的工资也能存下钱来，这样的生活才有盼头呀！