武汉食堂：极上馆—最豪华的日料自助？

我不是吃货，但我是个好吃佬，喜欢尝鲜。很多网上推荐的餐厅总想去试试看。

今天来试试什么好呢？

今天来吃的，据说是目前号称武汉第一的日料自助。地点在三阳路。

这里似乎是个写字楼，旁边没有其他的店面。装修的还算不错。398元/位。

进门之后还有一些假山假树作为装饰

榻榻米必备。要说一下这里除了几个桌子以外全是这种榻榻米小包间。超级有氛围的有木有。

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餐具也是选用了樱花图案。

这里是点单式的自助，大部分日料自助也都是这样，但是这种总会有一些限制，比如这个刺身拼盘，包含一直澳洲大青龙刺身，这个是限量的，2个人只能点1只，不能加。 还有个红毛蟹必须要达到4个人才可以点一份。除了这2种之外，其他的都是可以无限点，用餐不限时间，但是8点半就不提供点单了。

拼盘里面的东西全部都可以单点，强烈推荐海胆，还有鳌虾。不过鳌虾刺身的壳超级硬超级难剥，要小心受伤。

小青龙大概是我手掌大小，肉质鲜嫩，口感吃起来甜甜的黏黏的。

推荐直接点海胆刺身，不要点海胆寿司了，米饭容易有饱腹感，既然来吃自助而且这么贵，就得抱着要吃回本的心态。 海胆超大颗，吃起来很爽，一口一个，入口即化，在外面挺贵的呢，强烈推荐！！

生蚝太小不是很推荐，味道中规中矩，在这种地方实在是不划算呢

但是他们不能一次性点个十几份，只能一次次的吃完了再点，几乎所有种类都是一份只有一个，鲍鱼也是这样，我们一共点了4个鲍鱼，Q弾爽口，舒服，但是这玩意吃了也很撑肚子，自行考虑一下吧。

红酒牛舌，也就是厚切牛舌，以前在别的店子里吃到的牛舌感觉很有嚼劲，而在这里十分鲜嫩，轻轻一咬就断了，口感超级好，带一点红酒的甜味，也是相当不错。

这也是一份牛舌，菜单上叫做铁板炭火牛舌，就是薄一些。更加入味。

强烈推荐之2，海参鲍鱼汤，里面一颗海参一颗鲍鱼，汤特别浓稠，味道也十分浓郁，喝了就停不下来。

香煎北海道贝柱，也还行，超级小一颗，就是端上来的时候有些凉了，影响了口感。

鹅肝手握，下面是一块面包干，太油腻，尝尝即可。

强烈推荐3，三文鱼鱼子，鱼子本身没有什么味道，但是配合上柠檬汁酸酸的，说不出的奇妙感觉。（词穷无法形容）去吃了就知道了

鳗鱼的花需要花费的时间比较长，最好是一开始就点上，然后中途上上来之后立马再加一份。这里的鳗鱼比较贴近日本吃的口感，也不是那么的甜，我对鳗鱼真是超级爱，强烈推荐4。

还有一些菜基本上没有什么特别也不算特别好吃，就不说了直接上图吧。

这个鱼一摆上来我就笑了。大眼瞪小眼？？

油炸食物还是少点，太油腻了，然后羊排什么的太常见所以也没有点，蟹腿吃起来太花时间也没有点。水就直接喝大麦茶好了。 最后，吃的差不多了（感觉吃不回来了）就直接点哈根达斯吧，至少可以补上一点。

总结：
环境不错，几个特色推荐菜品口味不错，其他常见的菜反而并不是很好，价格398每人还是很贵的。
我觉的我最多只能吃个200块钱回来。
然后值得一说的是，刺身的种类不算很多，有些菜品不知道是人多还是特意为之，上菜会比较慢。
不过如果要去，记得要提前预定，不然就没有位置了。
（我头几天直接跑去结果说要等2个小时，而且点餐时间会缩短，不值得。）