吃上了肉酱粉

今天吃啥呢？来个肉酱粉吧

首先，我们要准备的材料有：

- 面条：400克

- 猪肉末：150克

- 豆瓣酱：2汤匙

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：2汤匙

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

- 鸡蛋：2个

- 青菜：适量

- 香菜：适量

- 香醋：适量

- 酱料：适量

步骤一：准备工作

在热水中将面条煮熟，然后捞出备用。葱姜蒜切碎，青菜洗净切段，香菜切碎备用。

步骤二：炒制酱料

在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜炒香，将豆瓣酱倒入锅中炒出红油，然后加入猪肉末炒熟。接着加入酱油和白胡椒粉，炒匀并保持火力。

步骤三：煮粉

将煮熟的粉条放入滚水中焯烫几分钟，然后捞出放入碗中。

步骤四：调制汤水

在另一个锅中倒入适量的水，加入少许盐和鸡精烧开。将煮好的汤水倒入装有面条的碗中，淋上香醋。

步骤五：装饰与摆盘

在面条上抹上炒制好的酱料，并摆上青菜、香菜和煮熟的鸡蛋切片。

步骤六：开动啦！

搅拌均匀后，用筷子夹起面条吃一口，鲜美的酱汁与粉条的完美搭配让你忍不住再来一口！这道酱面既有咸香的口感，又带有豆瓣酱的微辣，简直是舌尖上的美味！

这道酱粉适合各种口味，既可以做早餐，也可以做午餐或晚餐。无论是单独享用，还是配上一碗汤，都能给你带来满满的幸福感！

让我们一起动手制作这道美味的酱粉吧！不仅可以满足你的味蕾，更能为你带来愉悦的烹饪体验和分享的快乐。