美食系列 篇一:小新吃货日常美食系列    糖醋虾仁

2021-03-02 17:15:48 4点赞 10收藏 2评论

美食是北方冬日有烟火气的暖阳,北方冬日疾风凛冽,天寒地冻,大雪纷飞,怕冷的我不想外出。

小新吃货日常美食系列    糖醋虾仁

居家生活不如学点烹饪小技巧,作为吃货的我不只是要吃饱,更要吃好,将吃到美味佳肴作为毕生的圭臬,美味佳肴就如同和煦暖阳驱散了孤寂迟钝的北方冬天,使寒冷变得不再那么讨厌,反而使生活增添了一丝冷静。

虽然在北方生活,我确是很喜欢吃海鲜,钟爱自己动手做虾仁,所以选择做的菜是糖醋虾仁,

小新吃货日常美食系列    糖醋虾仁

一材料选材

网上购买好的虾仁,在推荐大家一个经常购买的网店

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少量的盐、

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二制作过程

虾洗净剥掉外壳、挑出虾线,用盐、料酒、白胡椒粉腌制12-18分钟。山药洗净去皮切小块,均加入淀粉裹匀

小新吃货日常美食系列    糖醋虾仁

。油倒在热锅里面,放入虾仁和山药,烹炸到熟。将其捞出盛入碗中,另取一新碗调成料汁用:放入盐、糖、白醋、番茄酱、水和少许淀粉。锅倒入少许油,放入刚刚调制好的料汁、中火熬制1分钟左右,放入虾仁、山药慢慢裹均匀,最后尝一口真是nice!这就是我的吃货日常推荐当然还更多其他的做法。

小新吃货日常美食系列    糖醋虾仁

小新吃货日常美食系列    糖醋虾仁

夕阳西下,品着酸甜可口的虾仁,过着恬静淡雅的日子,一屋两人三餐四季,有美食相伴足以,也唯有美食才能温暖彼此孤独的心,作为共通的语言使彼此的感情更加深厚,尤其自己亲手所做之物,更饱含了浓浓的情意,千言万语只尝一口便以了然于心。

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