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不想宝宝吃“垃圾”薯片,不如自己在家做?成本不到2元,味道还秒杀乐事!

2018-05-03 19:10:45 136点赞 995收藏 116评论

有多少人能够抵挡得住薯片的诱惑。

不想宝宝吃“垃圾”薯片,不如自己在家做?成本不到2元,味道还秒杀乐事!

每次去超市,小不点儿走到薯片区域就自然迈不开腿了。看孩子可怜巴巴的眼神,最终都是给他小包装的乐事薯片。但是薯片里是有很多的添加剂,不太愿意让孩子多吃,可是既然孩子喜欢,不如自己在家倒腾一番吧。成品虽然没有外面卖的酥脆,但胜在健康,真正的非油炸,吃着也放心,关键是做法也不复杂哦!所谓颜值不够,口感来凑,真的好吃!

不想宝宝吃“垃圾”薯片,不如自己在家做?成本不到2元,味道还秒杀乐事!

一直好奇微波炉可以做什么美味的,这次可以动起来咯!亲测微波炉比烤箱更快捷。半个小时不到的时间见证土豆变成薯片的奇迹!而实际上用微波炉10分钟不到就可以实现。快来看看怎么做吧!不想宝宝吃“垃圾”薯片,不如自己在家做?成本不到2元,味道还秒杀乐事!

配方:土豆一个,(熟)芝麻6克,盐1克

备注:关于盐和芝麻的量没有统一标准,仅供参考。大家如果有喜欢的胡椒味,五香味都可以入味。加点芝麻是想让孩子更健康一些。

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难度分析:☆

1、 土豆清洗去皮;

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2、 切成薄薄的,大概1mm的土豆片,厚一点也没关系,就是烤的时间要久一些。

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要切的厚薄均匀,这个时候绝对考验刀工!我的秘诀就是用这个切菜神器,可以根据自己切丝、切片的需求更换刀头,切片的厚度也可以有两种选择。看这架势迅不迅速? 厉不厉害?不想宝宝吃“垃圾”薯片,不如自己在家做?成本不到2元,味道还秒杀乐事!

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如果担心最后的部分会切到手,可以用附带的小钉子卡住剩余的土豆就好啦!

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3、 切好的土豆片放入清中泡一会儿,去除淀粉热量也会低一些。

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4、 用厨房纸吸去表面的水分;此处是关键,不去除水难以烤脆哦!

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5、 熟芝麻用擀面杖擀几下会更香;

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6、 将芝麻和盐混合到土豆里搅拌均匀;

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7、 挨个将土豆片码好,再刷上一层薄薄的食用油,防止土豆片粘在烤盘上;如果你想减少油份摄入,不刷也没关系,记得垫上硅油纸。

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8、 烤箱预热190度后,190度10分钟后翻个面,继续10分钟,也就是大概需要20分钟哦!

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知道么?趁着烤箱烤的时间,偶已经用微波炉烤好了两盘薯片。给宝宝吃清口的,我就来个重口五香味。

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微波炉高火2分钟,取出翻面再烤2分钟。尽量减少中途开微波炉的次数。

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大家看到有点灰不溜秋的,就是五香粉的上色啦!

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想知道脆不脆,隔着屏幕感受一下!

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讲真,等我微波炉两盘都烤好了,烤箱还在认真的工作中ing,而我们还要担心是不是焦了。如果大家觉得上色有点深,可以适当把温度调低,或者垫上一层锡箔纸。如果薯片真的焦了,那就别吃了,因为不好次还发苦,别问我怎么知道。不想宝宝吃“垃圾”薯片,不如自己在家做?成本不到2元,味道还秒杀乐事!

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中途翻面的时候借助筷子,否则会烫着手。

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如果有薄的先脆的要提前拿出来,以防烤焦。实践证明,真的很容易烤焦,所以到后面几分钟一定要关注上色。

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当然,孩子也可以蘸着她喜欢的酱料一起吃,没有吃完的一定要密封保存哦!

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香、甜、脆,真的非常好吃!相信你也可以做出你喜欢的味道!为了健康chips, cheers~

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色泽金黄,酥而不油,香脆爽口,咔呲咔呲,好吃到停不下来哦!但是山贼君提醒大家:好吃可不要贪嘴哦,小心上火!

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如果你喜欢烤水果片,可以点击阅读很久之前的拙作,换个吃法吃苹果:烤苹果片!

换个吃法吃苹果:烤苹果片!爱吃的人都是爱生活的人,爱生活的人就是快乐的人。快乐之一在于分享。换个吃法吃苹果:烤苹果片!闲置的烤箱也可以充分利用起来咯!所需要的材料很简单:烤箱一只,苹果一个,小刀(或者水果刀)一把。长帝(changdi)30升L风机上下调温转叉家用电烤箱CRTF30W长帝(changdi)30升L风机上下..山贼95270| 19 评论22 收藏75查看详情

好啦,吃完薯片,知足的舔舔小手,希望你们喜欢。这次微波炉完胜哦!

不想宝宝吃“垃圾”薯片,不如自己在家做?成本不到2元,味道还秒杀乐事!

我是山贼95270,和你分享好吃的,好玩的,(bu)好用的,感谢关注&阅读!

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116评论

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  • 我们学校的土豆片盖饭很好吃,貌似是切片,大火大锅油炸的,偶尔吃很好吃,很香,西北这边土豆很好吃,不过既然给孩子吃还是少点油炸的,有这样的妈妈孩子很幸福呀,小时候家里不富裕,妈妈也是给我做好吃的,比如什么果冻、虾片、小丸子,虽然做的薯片成本高,但是这份心很棒,生活做点吃的都要一分一分钱算清成本的话,人活着就太艰难了。

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    老弟西安南郊大学城的?炸土豆片盖浇饭自从毕业就在也没见过了

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    同行你好!入了烘焙坑你就知道了,自己动手做点啥成本只会比叫外卖送到家贵。当然自己吃就不要计较什么成本了,还可以和娃一起动手培养亲子感情。反过来想一想,外面卖的又便宜又香甜可口,老板要不是靠放各种添加剂的话难道不挣钱赔本赚吆喝吗?亲测自己做的面包吃的还剩几片放桌上忘了,出门几天回来霉变了,店里买的面包你放上一两个星期也没啥变化,依然“松软可口”

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  • 辛苦半小时,2分钟没了 [喜极而泣] [捂嘴]

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    这样挺有自豪感的,你们都吃光了,哈哈

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  • 自己做的垃圾食品就不是垃圾食品?真是可叹又可笑。

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    喷吧喷吧,你开心就好

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    这个烤土豆热量也不会高吧,怎么成垃圾食品了,莫不是把烤和炸认为是同性质的吧。

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  • 李易峰那个动图表情跟个二傻子似的

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    哈哈哈哈,你要看过麻雀这部电视剧,才会为他的演技捉急呢

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  • 亲测微波炉比烤箱更快捷。半个小时不到的时间见证土豆变成薯片的奇迹!而实际上用烤箱10分钟不到就可以实现。
    什么意思???读不懂,到底谁快

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    抱歉,语文没学好,是微波炉快!高火2分钟,翻个面再烤两分钟,搞定!

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  • 吃吃五分钟,做做两小时

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    微波炉10分钟不到

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  • 80后。直到2000年我上高一我们那个六七八九线小城市才有了第一家kfc。那时候吃个薯条简直奢侈,我妈就在家给我炸土豆条。看了这篇就想起那些日子,挺暖的

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    我03年大一,那个时候还没有接触过肯德基麦当劳,一个家里比较有钱的好友带我去吃了趟麦当劳汉堡和薯条,那是我当时觉得特别奢侈的一件事情。

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  • 剁主出镜了

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    准备搞个头罩,哈哈哈哈

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    脸基尼,666 [脸红]

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  • 小姐姐请问微波炉多久呀,只看到了烤箱的教程

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    后面有哦,高火两分钟,再翻面再来2分钟就差不多了

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  • 这烤一次才几片啊 [尴尬]

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    的确分分钟消灭光 [嘿嘿]

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  • 下次活动可以尝尝手艺嘛 [傻笑]

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    可以啊,烧烤趴

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  • 疑似一个小bug:而实际上用烤箱10分钟不到就可以实现,这个应该是微波炉吧

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    佩服你的眼力,是我打错了!纠错大王只服你!

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    [哈哈那是因为我知道微波炉比烤箱快,没烤薯片,烤过红薯]

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  • 出镜好评,关注了,望多多更新

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    感谢关注!周末愉快哦!

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  • 现在有水果食品烘干机,几十块一台。

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    我还真想买一个,看一个台湾美食家推荐食品烘干机,还能保留营养,就问好用么

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  • 那个切片的工具,大家一定要小心!我是血的教训!右手中指一大块肉连着指甲都没了!养了整整半个月!我一个从来不喊痛的女汉子半夜疼得哭!

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    用护手啊,而且越接近下面就要放慢速度。。。

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    简直不堪回首啊

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  • 烤也一样不健康喔 [皱眉] 别问我为什么知道,以前我也是靠烤箱赚钱的主

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    是说用烤箱烤东西不健康么?

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    烤的原理和炸差不多,吃多了也会上火的

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  • 到底是烤箱还是微波炉……我文化水平不够,没看明白

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    两种方法都可以做,文字后面打错,应该是微波炉不到10分钟,速度快,口感佳的我推荐微波炉

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  • 用微波炉应该比烤箱快吧

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    快的不是一点点,我接下来都用微波炉

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  • 推荐楼主用空气炸锅做薯条和薯片吧,很好用

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    不能在买买买了,空气炸锅预计使用率也不会高

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    还是可以,我主要是给娃儿弄薯片和薯条。此外,自己做芝士焗虾和考鸡翅也听舒服。不能传图,不然就给你看看了。PS:最大的好处是不用油,相对健康。

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  • 宝宝还吃薯片?

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    看你对于宝宝年龄的界定,一般3-4岁的孩子对于薯片已经有他们的喜好了

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