四代人的晚餐，做了4菜1汤，不精致但很对胃口，家人都很喜欢

公公婆婆去山上摘茶籽了，要很晚才会回来，给奶奶做饭的任务就交给我了。食材都是婆婆准备好的，不用买菜，只要按照婆婆的吩咐去做就行了，但是压力还是很大。因为奶奶是今年才开始在我们家吃饭的，我也很少在家里，所以不是很了解奶奶的胃口，做菜的时候，一点也不敢马虎。四代人的晚餐，我做了4菜1汤，不精致但很对胃口，家人都很喜欢。一起看看我都准备了哪些菜吧！

这是油豆腐盐菜蒸肉，很有特色的一道家常菜，老人孩子都喜欢，开胃又下饭。

做法：1、先把猪肉炒香，放入油豆腐翻炒一会，加入适量盐和生抽炒匀，再放入盐菜炒匀，盛出。2、放入蒸锅中，大火蒸一个小时即可。油豆腐和盐菜吸收了肉香和油脂，吃起来美味极了。

这是家常草鱼，在村里买的草鱼，吃鱼草长大的，口感非常好。

做法：1、鱼块用拌匀，腌制几分钟，去腥；再加入适量盐拌匀，腌制几分钟，沥干水分。2、起油锅，烧至六七成热，再放入鱼块，中火煎至表面金黄，加入适量姜片煸香，关火，加入适量蒸鱼豉油和干辣椒轻轻拌匀，盛出。3、放入蒸锅中，大火蒸十分钟即可。草鱼先煎一下再蒸，不上火又好吃。

这是葱香南瓜，家里的南瓜粉糯香甜，天天吃都不腻。把南瓜煎一会，再倒入适量清水煮熟，加入适量盐和葱花炒匀即可。

这是黄豆猪蹄汤，提早炖了几个小时，猪蹄和黄豆都很烂了，奶奶吃正好。

这是蒜香腐竹，蒜苗现在超嫩的，放一点点在腐竹里面，味道特别香。腐竹泡了很久，后面又煮了一会，软软的，老人孩子吃挺合适的。

这一桌家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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