夏天早餐迷上它,不开火就搞定,好吃不长肉还变漂亮了
野生葛根粉,营养丰富,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之称。
葛根粉是凉性的,夏天吃特别好,尤其是有“三高”的人,还有女性,一周吃上两三回,皮肤会更光滑,气色也会变好哦!
但是,很多人买了葛根粉只会泡水,然后纷纷抱怨:“不好吃,上当了!”“这玩意儿怎么吃?”
我自从上次买了葛根粉以后,隔几天吃一次,折腾了好多吃法哦!
看看,第一种,葛根粉鸡蛋羹,再加点葡萄干,超鲜美!这个做法我以前发过食谱,有喜欢的可以往前翻一翻我的文章。
第二种,葛根粉加酸奶麦片,红红绿绿的,也好吃。
第三种,坚果葛根粉,味道和营养更升级了!
还记得网红李子柒的坚果藕粉吗?
我也买了一罐,发现其实就是普通的藕粉加坚果,再加了一些紫薯和桂花而已,吃起来甜甜的,香香的,味道确实不错!当然,价格也贵得离谱。
其实葛根粉和藕粉性质差不多,都是凉性,都是淀粉类,连泡法也是一样的。
所以,突发奇想,给了我一个吃葛根粉的新思路,我也可以在葛根粉里加坚果啊,那不也是一款升级版的坚果葛根粉吗?
自己把两者组合,价格便宜,好吃还升级!
说干就干,嘿嘿,立马实践,我觉得比李子柒那个更健康,不用加糖,也没有任何添加剂,有了各种坚果和果干,酸酸甜甜的,真好吃呀!
早餐来一碗,不用开火,直接冲泡,细腻爽滑,酸甜可口,大颗粒坚果,绝对是一碗好吃又方便的养生好早餐啊!
做法很简单啊!
在一个小碗里放入适量葛根粉(藕粉也可以哦),每日坚果1包。
我用的是刚买的良品铺子家的每日坚果,7日锁鲜装,从生产到我收到,居然才花了3天,太神奇了。
这个每日坚果的小包装是干湿分离的,把左边的坚果倒入葛根粉中。
蔓越莓干等先不放,等最后泡好了再放上面,既好吃,还是装饰。
干果类就直接放葛根粉里,哎呀,好饱满的果干,有没有?
加少许温水或凉开水,加入葛根粉中,先溶解一下。
别太多,一点点就好。
冲入开水,立即搅拌,呈现半透明的胶质状。
注意:必须冲入至少95度以上的开水,饮水机里的水温度不够,是不行的。
最后,撒上剩余的半包坚果,这些是蔓越莓干等果干,颜色鲜艳红润,撒上面颜值瞬间提高100倍啊!
小贴士:冲成功的葛根粉是半透明的胶质状。
如果你的葛根粉最后是白色的,说明没有熟。这个时候再加开水也不行,不过,没关系,正确的做法是放微波炉高火再加热一下就行。
陈小傲
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