拿手菜～炫 篇一百二十七：辣炒肥肠超级美味，可不是一般人都能享受的

➡️食材准备：大肠、辣椒、蚝油、生抽、糖、盐等。

➡️制作步骤：

1、将大肠洗净后冷水下锅，捞出放凉切段备用。

2、热锅起油，葱姜蒜爆香后加入大肠，翻炒至两面金黄加入辣椒。

3、继续翻炒后，等到食材变熟，加入蚝油、盐等调味品即可出锅。

😊 大肠的味道比较浓郁，可以适当多加一些葱姜蒜，还有都有很好的去腥作用。

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