在电视剧《狂飙》中，高启强曾经说过一句经典的台词：“告诉老默，我想吃鱼了。” 鱼，对许多人而言，是一种美味的...阅读全文
用料肉沫 150g约小拳头大红薯粉条 约你的手腕粗青红椒/适量 能吃辣建议换线椒和小米辣豆瓣酱 2勺生抽 1...阅读全文
爱吃香菜的朋友请举手，一定要试下这道香菜牛肉，特别下饭，这样做牛肉完全不会咬不动，开大火爆炒，锅气满满~一点...阅读全文
小姨在新疆小住一年，终于回重庆啦！没想到给我们带的特产居然是20斤新疆的牛肉...不出意外的话，接下来一个月...阅读全文
这个季节正是吃大闸蟹的黄金季节，清蒸的原汁原味，最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。所需材料：大闸蟹3只...阅读全文
这道红烧肉炖土豆就是我的拿手菜之一，每次这道菜做出来，家人都能下一大碗米饭！用料：带皮五花肉1.5斤 、土豆...阅读全文
之前做过砂锅焗鸡，粤式的这种烹饪方式我还是挺喜欢的，更大程度地激发了食物原有的鲜香。今天买了条鲈鱼，用了之前...阅读全文
今天和大家分享一道超好吃的椒麻口水鸡，麻辣鲜香，超级入味，做法简单零失败，手残党也能一次成功，赶紧试试吧！用...阅读全文
香辣基围虾是一道美味的川菜，以其麻辣、香浓的味道而闻名。下面是制作香辣基围虾的简单步骤：所需食材：基围虾（大...阅读全文
还在等每周四的KFC？自制一道炸鸡吃吃吧！空气炸锅炸鸡是一种更健康、更方便的制作方式，不需要大量的油脂，但依...阅读全文
当提到四川菜时，水煮鱼是一道充满火辣、麻辣和美味的招牌菜。它以其辛辣的红油、嫩滑的鱼肉和花椒的香味而著名，是...阅读全文
天天买菜都不知道买什么好，看到市场有生菜，想起很久没有做蚝油生菜吃了，就买了两棵回家做，一会儿就扫光了！用料...阅读全文
当谈到四川美食时，麻辣烫绝对是不可忽视的热门选择。这道麻辣、麻香、辣味十足的美食深受人们的喜爱，而且制作起来...阅读全文
将猪蹄横向劈成两半，剁成小块。凉水下锅，放入葱姜15克、10克料酒焯水，水烧开后撇去浮沫，猪蹄捞出备用。锅中...阅读全文
在家看LOL决赛怎能不吃卤味，之前自己做的超好吃的卤味大受欢迎，今天我又成功复刻了周黑鸭这味道真的太棒啦！还...阅读全文
天气越来越热了，来份开胃爽口的捞汁生蚝再好不过啦！把新鲜的生蚝肉，用清水清洗干净，不需要用什么淀粉和面粉！！...阅读全文
肉质：牛腱子应该有均匀的拉伸，没有明显的筋膜、被切断的撕裂或刺激性气味。好的牛腱子应该脆弱而有弹性，触摸时有...阅读全文
首先，教大家一些挑肉小技巧1．猪肉：按压回弹好。粘手且肉色不深的比较新鲜。肉馅：不要在肉摊上买肉馅，可以选肉...阅读全文
你敢相信吗，小葱竟然可以冷冻保存！！！小葱被切碎冷冻可以保存五个月。吃不完的小葱清洗干净后沥干水分，切成葱花...阅读全文
一般到了秋天到来的时候，天气也是一天比一天凉了，那么在立秋以后多吃哪些水果才最好的，早知道，然后才可以更好的...阅读全文
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