美味生活 篇三:香酥焦脆的土豆小丸子

喜欢香香酥脆的小丸子吗?放在嘴里咯吱咯吱,土豆的清香铺满口腔,想想就觉得很幸福啊~

今天小君就教大家如何做土豆小丸子,让大家轻松享受美食~香酥焦脆的土豆小丸子 

素材准备:

主料:土豆4个

配料:鸡蛋2颗

其他:盐、牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、植物油、面包屑 适量

香酥焦脆的土豆小丸子

步骤:

第一步:制作土豆泥。

取4个土豆,洗净削皮切块,水煮,十五分钟后用筷子戳一戳,能戳进去说明煮透了,然后捞出来冷却,碾成土豆泥;

香酥焦脆的土豆小丸子

第二步:将土豆泥放进碗里,根据个人口味,加入适量的牛奶、淀粉、黑白胡椒、盐进行调和,最后搓成丸子;

香酥焦脆的土豆小丸子

第三步:将2个鸡蛋打碎搅拌均匀,把丸子裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包屑;

香酥焦脆的土豆小丸子

第四步:在锅中倒入植物油,烧热后丢丸子去炸,变成金黄色后捞出,又酥又脆的土豆小丸子就出锅了。

香酥焦脆的土豆小丸子

香酥焦脆的土豆小丸子

口水都要流出来了口水都要流出来了

金黄酥脆的小丸子,也可以搭配酸酸甜甜的番茄酱,总之怎么好吃怎么来~而且制作步骤简单,要求素材也简单,自己在家就可尽享美食~香酥焦脆的土豆小丸子 

点关注,不迷路,小君带你走吃路~哈哈

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