这两种食材是绝配,一个鲜嫩、一个软糯,妥妥的下饭菜!

2019-10-06 20:52:14 4点赞 36收藏 2评论

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

这两种食材是绝配,一个鲜嫩、一个软糯,妥妥的下饭菜!

土豆烧鸡块

-需要材料- 鸡腿1个 土豆2个 葱适量 姜2-3片 大蒜2瓣 生抽2汤匙 老抽1大匙 酒!>2汤匙八角1个 盐适量 食用油适量

-步骤-

1.鸡腿斩块洗净控水,土豆去皮切块

这两种食材是绝配,一个鲜嫩、一个软糯,妥妥的下饭菜!

2.切葱、姜片和蒜末

这两种食材是绝配,一个鲜嫩、一个软糯,妥妥的下饭菜!

3.锅中倒油烧热后放入鸡块炒至变色

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4.再放入葱花和姜片翻炒均匀

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5.添入清水没过鸡块再放入八角

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6.大火煮开后改中小火炖煮20分钟

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7.放入土豆块

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8.继续炖煮15-20分钟

这两种食材是绝配,一个鲜嫩、一个软糯,妥妥的下饭菜!

9.调入适量的盐,大火翻炒收汁即可

这两种食材是绝配,一个鲜嫩、一个软糯,妥妥的下饭菜!

10.成品图

这两种食材是绝配,一个鲜嫩、一个软糯,妥妥的下饭菜!

-小贴士-

买鸡腿时可以让卖家给斩成小块

还可以加一些野生蘑菇,喜欢辣加几个红干椒

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