带好吃的去露营——喝饱大红袍茶叶蛋篇

🍃写在前面

春天到啦，又到了适合露营的好时节～露营⛺️什么最重要？吃好喝好和玩好

除了零食，我真的是喜欢鸡蛋星人，虽然不懂茶不品茶，但是偶尔一次用老公的大红袍煮了次茶叶蛋就再也忘不掉这个浓浓茶香的茶叶蛋味道了，感觉外面卖的茶叶蛋难入口。

于是我决定，今年的露营，带上自己做的它，肯定好味又耐饿。

🥚如何煮好一颗茶叶蛋

准备材料

鸡蛋；

茶叶（红茶最佳，因为上色好，推荐大红袍，茶香味道浓郁，煮到蛋里真的好吃）；

很多盐（我觉得说适量肯定会被人看不起）；

老抽（上色用，个人喜欢颜色略深的茶叶蛋，不喜欢可忽略）；

姜；

冰糖（图片上忘了拍）；

八角；

香叶…

开整

1.首先需要清洗鸡蛋，因为待会要敲破蛋皮煮，所以可以认真一点清洗）；

2.烧一锅开水（对，就是这么没有技术含量）；

3.在水中依次加入鸡蛋、茶叶、盐、糖、老抽以及其他调味料…

4.咕噜咕噜咕噜，大火烧开转小火，小心翼翼地敲开鸡蛋壳，敲到有裂缝就行，以便每颗鸡蛋更好的入味；

5.煮半小时左右就可以关火浸泡，建议浸泡两小时以上，我一般泡一夜，第二天早上加热食用，多余放冰箱冷藏。

总结

美味又快手，自己动手的乐趣就这么get了～

露营带上它，真是绝佳的美食呢～

🌺最后

当年我就是凭借这么一个只要会煮开水就会做的美食唬住我的一众同事，得到个“很会做菜”的头衔的。偷笑，其实真的简单到姥姥家。

谢谢观赏——————-ｅｎ d

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