鲜掉眉毛!谁能拒绝这样的清汤面呢!
俗话说初一饺子初二面!每年初二早晨,我家必吃的就是这碗清汤面!
汤汁鲜美,热气腾腾!冬天的早晨要是来一碗这样热乎乎的汤面,一碗下肚太幸福啦!
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🍀【食材】🍀
🍀【做法】🍀
1⃣调一个汤底,碗中加入少许葱花,适量紫菜,再加入一勺盐,半勺鸡精,一勺生抽,一勺香醋,半勺香油
2⃣打蛋液,锅内少油摊一个鸡蛋饼,切成细丝备用
3⃣锅内烧水,水开下面条,煮熟。将原汤舀入碗内,充分化开后,加入面条
4⃣之后放上蛋皮丝和青菜即可
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🌼课堂总结🌼
🔺家里有虾皮的可以放上些虾皮,提味效果特别好!更加鲜美!
🔺我最喜欢的就是清汤面了,别看它朴素简单,但是真的好吃!一家人围坐在一起,吃着热乎乎暖绒绒的面条,真的太幸福啊!