这菜含钙丰富,咋吃都不胖,一大盘也就3块钱

2019-11-15 11:22:00 4点赞 17收藏 3评论

大家都知道豆腐俗称“植物肉”,钙质丰富,每天吃两小块豆腐就能满足人的一天的钙需要量,所以要经常给老人和孩子吃点豆腐,好处多多。豆腐不仅钙丰富,蛋白质含量也高,想要减肥瘦身的朋友可以随便吃豆腐了,蛋白质含量高,会有一种饱腹感,而且还不会增加体重,咋吃都不怕胖了。我家每周都会买几次豆腐,做法不需要太繁琐,简单几步,又香又入味,下饭神器,喜欢的朋友可以试试哦!


这菜含钙丰富,咋吃都不胖,一大盘也就3块钱


红烧豆腐

所需食材:豆腐1块、小葱3根、蒜2瓣、食用油适量、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、老抽少许、白糖半勺、水淀粉适量


这菜含钙丰富,咋吃都不胖,一大盘也就3块钱


制作方法:

1、准备食材,豆腐切小块(豆腐选择北豆腐,就是卤水豆腐),切葱段、蒜末


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2、锅中加入凉水,加入豆腐,大火烧开,轻轻的把豆腐盛出来,备用,豆腐煮一下,豆腐比较嫩,把卤水的味道煮出来


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3、锅中加入食用油,油热后,加入郫县豆瓣酱,翻炒出红油,加入蒜末炒出香味


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4、加入半碗水,再加入煮过的豆腐


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5、加入生抽、老抽、白糖、盐,小火煮五分钟


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6、加入水淀粉,轻轻翻炒均匀,出锅前加入葱段,炒匀即可出锅


这菜含钙丰富,咋吃都不胖,一大盘也就3块钱


今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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