最近迷上轻食餐，无糖低油15分钟搞定，好吃不长肉

老公，孩子不在家，一个人吃饭是什么感觉？

寂寞？孤单？不开心？

随便糊弄？

NO！

不存在的！

1个人吃饭，太爽了！

做起菜来特别快，想吃什么就吃什么，随手一做，15分钟就能给自己做一顿丰盛的美食来！秒杀网上那些所谓的“日式精致1人食”，个人感觉比那些冷冰冰的日式饭团什么的好吃多了。

晒晒我今天的一人食晚餐，非油炸薯条、煎豆腐、煎芦笋、无糖酸奶+麦片，只花了15分钟，无糖低油，减脂轻食餐，哈哈，天天坚持这几个字，一周下来感觉自己美得要发光了！

一个人的成本好低，只用了1个土豆、半块豆腐、2根芦笋、1杯自制酸奶、1把麦片，加起来不会超过8元呀！

豆腐1.5元一块，半块豆腐0.75元，2根芦笋1元钱，锅里随便煎一煎，可以加点盐，也可以不用调料，吃的时候蘸点酱油，或蘸番茄酱，或蘸辣椒酱，香喷喷，好吃到一塌糊涂！

1个土豆1元钱，差不多吧，不过中等大小。切成粗条状，不用油炸、不用裹粉、不用冷冻，直接用迷你空气炸锅一炸，15分钟，好吃健康版的薯条就新鲜出炉了，好简单，更健康！

这样的薯条当主食，吃了不会胖哦！

酸奶，我从来不买，算一算，自己做酸奶已经有7年了。

自从自己开始做酸奶，买来的酸奶就再也下不了口了，感觉很难吃，哈哈！

买来的酸奶呀，你都不知道加了多少糖。而我自己做酸奶，从来不加糖，大大降低了糖的摄入，怎么吃都吃不胖，只长颜值不长膘呀！

最近特迷这个酸奶麦片，坚果、果干多多，还含有奇亚籽和菊粉，营养特别丰富，关键是味道特别好吃！

而且，颜色红红绿绿的，每次喝酸奶的时候加一点，颜值也高，喝着心情就特别好！

自己做的酸奶不加糖，直接吃裸酸奶是不好吃的，所以加点麦片或水果或坚果之类的，味道就很好了。

下面说下做法。

土豆去皮，切成粗条，再放水里冲洗一下，洗掉一些淀粉。

土豆条沥干水，加少许油和盐，拌一拌。

把土豆条放入迷你空气炸锅的炸篮内，尽量平铺。

设置200度15~18分钟左右。

炸锅在工作的时候，做另一菜。

豆腐切厚片，芦笋切段。

锅里加少许油，烧热后加入豆腐，中小火煎。

如果你是不粘锅，直接冷锅冷油下豆腐都没关系，我是铁锅，需要热下锅和油才不粘。

煎至豆腐两面金黄。可以加盐，也可以不加，无所谓的哦，看你怎么吃。

可以撒点葱，关火，盛起。

煎过豆腐的锅不用洗，直接放入芦笋小火煎一煎。很快，芦笋颜色变得翠绿，断生就可以关火了。

最后，薯条也好了，直接倒出来装盘。

最后，倒一杯酸奶，撒上麦片。

顺便推荐一个我喜欢的好麦多麦片，美女关晓彤代言的，味道真的很好吃。

准备点番茄酱，薯条和豆腐吃的时候蘸一下，味道好极了！

美美的享用吧！