晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

2020-08-08 16:00:01 1点赞 3收藏 5评论

生活要有仪式感,认真吃好一日三餐,精致生活,不在于花多少钱,而是一种人生态度!

立秋了,天气依然炎热!

这么热的天,太油腻的东西真吃不下,来一些清清淡淡的家常菜,更受欢迎!

晒晒我家的午餐,简简单单3个菜,成本应该不会超过30元。红烧鳊鱼,茭白炒娃娃菜,菌菇菠菜汤,有荤有素,有鱼有肉,有蔬菜有菌菇,有菜有汤,清清爽爽,鲜美好吃,花钱不多,吃得舒服,样样光盘!

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

鳊鱼肉质细嫩,味道鲜美,而且价格还便宜,很大的一条,才17元钱,比吃肉便宜多了,营养价值比肉还高!

我喜欢吃红烧鳊鱼,煎得黄黄的,再多留点汤,真是鲜啊,多盛出来的鱼汤,还有盘底的鱼汤,都我一个人喝了,几乎一个人喝了蒸锅的汤,哈哈!

老公都惊呆了!

真的好好吃啊,唯一的缺点就是刺有点多,延缓了我吃光它的进度啊!

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

茭白,一种非常鲜美的水生蔬菜,也是我家餐桌的常客。

茭白切片与娃娃菜一起翻炒,再配点肉丝,就一个字——鲜,儿子喜欢得不得了!

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

最后来个菠菜汤,加了点海鲜菇,味道更鲜美,颜色翠翠的,看着就令人食欲大开,好吃呢!

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

下面说下做法。

鳊鱼剖洗干净,鱼身表面斜切几刀,抹点料酒和姜丝去腥;鲜肉切丝,加少许料酒、酱油和盐腌制;娃娃菜半根切段,蘑菇切片,海鲜菇切段,菠菜洗净,准备好葱姜蒜。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

这三个菜,最长的也不过就是烧鱼,所以,先来做鱼这个菜。

锅里加适量油,鱼身上用厨房巾擦干,放入锅中用中大火煎。

注意,如果是铁锅,需热锅热油,鱼皮才不破不粘。我用的是不粘锅,那怎么都没关系,反正也不粘。煎的过程中,可以把锅端起来动一动,以便让油润到鱼的头部或尾巴等。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

一面煎黄以后,翻面继续煎至金黄。

煎鱼最忌中途翻来翻去,需要一点耐心哦。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

加入足量水,加入料酒、煎鱼、姜蒜,煮一段时间。

中间可以把汤舀在鱼身上。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

炖鱼的时候,同时用另一个锅炒娃娃菜和茭白。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

加入肉丝,翻炒,最后加盐和料酒调味。这个菜很快就好。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

最后煮个汤。雪平锅,煮一锅水,加入海鲜菇。

铁锅我一般不煮汤,炒完随手用水一冲,刷一下就挂起来。有利于铁锅的保养。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

最后加入菠菜,加盐调味。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

最后,鱼也差不多了,撒一把葱段,盛盘。

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

开吃吧,简单又丰盛!

晒晒农村人的午餐,3个菜不到30元,样样光盘,网友:南方人吧?

展开 收起

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

62.82元起

Yolplait 优诺 高品质 全脂牛奶 950ml

Yolplait 优诺 高品质 全脂牛奶 950ml

23.3元起

姑苏渔歌 大闸蟹礼券3988型 公蟹5.0两/只 母蟹3.5两/只 4对8只螃蟹 海鲜水产

姑苏渔歌 大闸蟹礼券3988型 公蟹5.0两/只 母蟹3.5两/只 4对8只螃蟹 海鲜水产

378元起

yili 伊利 安慕希高端原味酸奶 230g*10瓶

yili 伊利 安慕希高端原味酸奶 230g*10瓶

62.4元起

姑苏渔歌 大闸蟹礼券3288型 公蟹4.5两/只 母蟹3.5两/只 4对8只螃蟹 海鲜水产

姑苏渔歌 大闸蟹礼券3288型 公蟹4.5两/只 母蟹3.5两/只 4对8只螃蟹 海鲜水产

318元起

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

42.13元起

京东跑山猪 黑猪肉馅 400g

京东跑山猪 黑猪肉馅 400g

19.23元起

HONDO BEEF 恒都牛肉 澳洲牛腱子 1kg

HONDO BEEF 恒都牛肉 澳洲牛腱子 1kg

59.9元起

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

65.8元起

京觅 泰国进口冷冻榴莲果肉 200g

京觅 泰国进口冷冻榴莲果肉 200g

21.15元起

农夫山泉17.5°苹果 新疆阿克苏苹果 早熟红富士 非糖心 苹果礼盒 80-84mm 15粒装

农夫山泉17.5°苹果 新疆阿克苏苹果 早熟红富士 非糖心 苹果礼盒 80-84mm 15粒装

51.9元起

CP 正大食品 鸡翅中 1kg

CP 正大食品 鸡翅中 1kg

42.91元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

78元起

农夫山泉 阿克苏苹果 单果径85-89mm 3.6kg

农夫山泉 阿克苏苹果 单果径85-89mm 3.6kg

67.4元起

春禾秋牧 澳洲M3 上脑牛排 200g/袋

春禾秋牧 澳洲M3 上脑牛排 200g/袋

27.4元起

思念 酥皮馅饼牛肉味 1.15kg (10个装)

思念 酥皮馅饼牛肉味 1.15kg (10个装)

31.9元起
5评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
3
扫一下,分享更方便,购买更轻松