偏远农村的年夜饭走红,发朋友圈馋哭一大批,网友:羡慕了

2021-02-10 22:46:10 3点赞 10收藏 2评论

过年啦,今天是真的过年啦!

每一对中国夫妻,都会遇到在哪里过年的问题。我妈妈家比较近,所以一般年三十在我妈妈家过年,提前一天去老公爸爸家过年,吃团圆饭,叫上他的2个姐姐一家子,一共16人,热热闹闹,真是开心!

老公家,在比较偏远的农村山沟沟里,要开50分钟的盘山公路才能到呢,对于我这个身处十八线的小城镇来说,已经算很远了。不过,越是偏远的地方,过年的气氛越浓厚,说起来也很有意思呢,今天分享给大伙儿看看。

发了朋友圈,网友:还是农村好,年味儿十足!

偏远农村的年夜饭走红,发朋友圈馋哭一大批,网友:羡慕了

农村只有一个老公公,年夜饭的准备自然是我们提前做好的。

我们这几天一直忙忙碌碌,做了很多东西呢。比如鲜肉皮卷、粽子、梅菜扣肉、红烧排骨、煎豆腐、炸肉丸等等,还有一些配菜,今天早上也事先焯了水,比如肥牛卷、冬笋等等。

粽子,在我们这边是过年吃的,类似北方过年吃饺子吧,端午却不吃,端午是吃汤包的,哈哈!

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还有我们这边的特色菜——糟鸭肉,这个是提前1~2个星期,用陈年香糟做的哦,香气浓郁,特别好吃的一个凉拌菜。

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昨天还做了卤牛肉,浸泡了一晚上。今天早上切开,味道刚刚好,也许是牛年的缘故,卤牛肉做得特别好吃,不干不碎,边切边吃,真馋人,哈哈!

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还有扣肉,也是昨天刚刚做好的,连碗一起带过去,晚上蒸一下就能吃了。

早上起来,老公还去菜市场买了鱼、虾等各种其它菜,再加上饮料酒水等等,生的、熟的,全部分类,装在一个大箱子里。

这几天,感觉菜摊老板真是赚疯了,单说那个虾,前几天三十几一斤,昨天48一斤,今天要68元一斤,不知道明天多少。

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我们还是很仔细的,生怕遗漏了什么,写了一个年夜饭菜单,装一个划掉一个。

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嘿嘿,出发喽,牛年要牛气冲天!

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到了老家,大家热热闹闹,各得其乐!

公公拿出一副古对联,和老公一起讨论篆体。

说实话,我一个字也看不懂。

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孩子们开始写春联,家里每个大门小门都要贴一副。

我给他们手机里查了对联,分给他们任务,一人写一对,轮着来。

哈,感谢手机啊,否则都不知道写什么好。

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哎呀,写着写着,时不时还会掉下好多钱。

哈,别羡慕,这是给孩子们的压岁钱。

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农村的蔬菜特别水灵,看看这萝卜,鲜得很!

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门口还有荠菜和葱。

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下午,厨房里支起一张备餐桌,用来放食材。

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三个男人当家,都是大师傅,开始做菜啦!

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这么大的鱼,也只有农村的土灶才能放得下。

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柴火旺旺的,“嘟嘟嘟”,千滚豆腐万滚鱼,炖得透透的。

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屋子里光线不好,大厨本厨姐夫特地端到外面,让我拍了一张照,哇塞,太诱人了!

发朋友圈,几百个点赞和评论,馋哭了一大批!

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冷盘菜加红烧鱼,桌子上先放起来,再蒸上扣肉、排骨什么的,同时做几个热菜,马上就可以开吃啦!

喝酒的喝酒,吃菜的吃菜,席间欢声笑语,我就不好意思再拍照啦,哈哈!

过年,是不是还是农村更好玩?

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