海鸭蛋承载的故乡清晨记忆

海鸭蛋

清晨五点半，潮水刚退，外公的胶鞋就踩进了滩涂。他弯着腰，在红树林的根系间摸索——那是海鸭昨夜下的蛋，壳上还沾着海泥和露水。

我跟着外公，脚踩进软软的淤泥里，像踩着一块正在呼吸的土地。远处，一群海鸭正“嘎嘎”地叫着，扑棱着翅膀跳进浅海。它们是这片滩涂的主人，吃着小鱼小虾，喝着半咸的海水，下的蛋便有了海风的滋味。

外公把捡到的蛋放进竹篮，蛋壳有青有白，摸上去还带着微微的温热。回家路上，他教我对着光看蛋：“你瞧，蛋黄红得发亮，那是海里的虾青素染的。”果然，蛋壳里隐隐透出一团暖橘色的光，像把日出裹了进去。

午饭时，外婆煮了三个海鸭蛋。剥开壳，蛋白像凝住的月光，蛋黄是流油的夕阳，筷子一戳，红油便顺着蛋身淌下来。我小心地嘬了一口——咸鲜在舌尖化开，还带着一丝海藻的清香。“比普通鸭蛋香吧？”外婆笑，“海鸭天天在滩涂上跑，吃活食，蛋才这么有劲儿。”

如今离乡读书，超市里的咸鸭蛋总缺了点味道。我知道，少的是那片滩涂的潮声，是外公弯腰的背影，是潮起潮落间，海鸭用脚蹼写下的、关于大海的密码。

一枚海鸭蛋，不过是椭圆形的壳里装着一小片海。可当你咬破它，整个故乡的清晨，便汹涌而来。