罗斯福 10号 修道院四料

一入酒坑深似海，从此钞票是路人！关注话题“拒绝做酒盲”，让最专业的人带你喝酒~

厂牌：罗斯福 风格：修道院四料 产地：比利时 酒精度：11.3% 苦度：27

Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。
这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。

——摘自《酒花儿》

品评了很多精酿，唯独忽视了这款闻名遐迩的高性价比修道院啤酒。虽喝过多次，但是总是觉得习以为常，而粗心忘记了认真、审慎的给予一些评价，想来这也是一种罪过。

现在精酿日益普及，罗斯福系列也几乎是随处可以买到，这终归是精酿爱好者的一件幸事。

比利时修道院的酒标规整而古朴，不会有任何花哨来迎合时代，这反而是一种风格特色。罗斯福系列的区别在于瓶盖的颜色，细微的差别给瓶盖的收藏增添了一些乐趣。

麦芽气息的盛宴，厚重的麦芽香甜浑厚出奶油的圆润味道。而浓郁的焦香更是丰富了嗅觉，带来了类似于品尝醇香咖啡的体验。

酒体为漂亮的深棕色，泡沫细腻丰富，焦黄色的气泡紧密的拥挤在一起，似的酒盖显现得十分肥美。不要忘了罗十的挂杯，细呡一口，绵软细滑，蕾丝洁白如雪。

入口有明显的焦糖和麦芽香气，微微苦，酒精感明显而不突兀，杀口感优异。

香气和酒精带来的刺激感，由口腔涌入鼻腔，最后散发出去，口中留有回甘，回味无穷，苦与回甘过渡的平滑自然，平衡感被非常完美的体现了出来。

也许稍重的口味并不是十分适合入门，但是老饕来说，绝对是一款性价比超高的口粮酒。罗十的地位，毋容置疑，而罗十给酒友们的影响，更是深远悠长。

每天一款精酿 篇一：美奇乐 弯月纹身 帝国IPA

每天一款精酿 篇二：贝尔斯 双心鱼 IPA

每天一款精酿 篇三：巨石 废墟2.0 双倍IPA

每天一款精酿 篇四：欧米尼珀罗 尼布甲尼撒 帝国IPA

每天一款精酿 篇五：打嗝海狸 花生酱牛奶世涛

每天一款精酿 篇六：文艺复兴 苏格兰艾尔

每天一款精酿 篇七：延龄草 静水街 IPA（易拉罐）

每天一款精酿 篇八：丰收道酿 蛋IPA（易拉罐）

每天一款精酿 篇九：磨栏风车 火与焰 IPA

每天一款精酿 篇十：胡子英雄 勃艮第女公爵 法兰德斯红色艾尔

每天一款精酿 篇十一：海威斯顿 老机油 波特

每天一款精酿 篇十二：常陆野 咖啡世涛

每天一款精酿 篇十三：问山麦酒 小麦博克

每天一款精酿 篇十四：卡尔施特劳斯 北极光IPA

每天一款精酿 篇十五：拉古尼塔斯 小狐狸精 美式淡色小麦艾尔

每天一款精酿 篇十六：北纬33° 禁运解禁 IPA（易拉罐）

每天一款精酿 篇十七：西丽 粉红杀手 水果啤酒

每天一款精酿 篇十八：角鲨头 60分钟 IPA

每天一款精酿 篇十九：岬角 暴风雨前的宁静 奶油艾尔

每天一款精酿 篇二十：卡内基 波特 第三级

本文授权转载于：微信公众号 西区酒馆

作者：Shaw