润肺健脾通便的秋季

比红薯便宜、比山药养人，秋天常吃！一润肺，二健脾，三通便

第一个，莲藕花生煲猪蹄

食材：莲藕两节，猪蹄半只，花生一小把，姜三片，料酒一勺，盐适量。

做法：

1. 猪蹄冷水下锅，加料酒焯一下，撇沫捞出来冲干净。

2. 花生提前泡半小时，莲藕削皮切大块。

3. 猪蹄、花生、姜片一起丢砂锅，水加足，大火烧开转小火煲一个钟头。

4. 放莲

藕再煲四十分钟，出锅前加盐