婆婆总给公公做这道菜,她说这菜最适合老年人,清肠降压可以常吃
婆婆总给公公做这道菜,她说这菜最适合老年人,清肠降压可以常吃。最近这两年,公公的岁数越来越大,还越来越胖,虽然也每天出去跳跳广场舞啥的,但是各种小毛病还是上来了,孩子放假都不敢让公公婆婆看孩子,因为孩子比较调皮捣蛋,总是惹老人生气,这一生气,血压就上来了,有时候这血压高得也挺吓人的,所以我们宁可自己累一点,也不能让老人看孩子。
公公也没少吃降压药,但是药三分毒,长期吃也对身体不好,后来听隔壁邻居说常吃芹菜,对身体好,尤其能改善高血压,这不,婆婆隔三岔五就买些芹菜吃,虽然我不是太喜欢吃,但是知道芹菜是个好东西,我也不会拒绝芹菜的,像我今天这样和木耳在一起炒一下,不仅简单美味,而且还清肠降压,特别健康的一道家常小菜,而且做法很简单,家里有老人的不妨试一试!
西芹炒木耳
食材:西芹3根、泡发木耳半碗、胡萝卜半根、葱适量、食用油适量、蚝油1勺、盐适量
制作方法:
1、准备食材,西芹洗净切片,木耳泡发后清洗干净,胡萝卜切片、切葱花
2、烧适量水,水沸腾后,加入洗净的木耳烫1分钟,捞出来控一下水分备用,再把西芹放进去,烫1分钟,捞出备用
3、锅中加适量油,油热加入葱花炒出香味,加入胡萝卜翻炒1分钟左右,胡萝卜要用油炒一下,营养才能充分发挥出来
4、加入西芹和木耳,如果觉得麻烦,西芹和木耳不烫也可以,只是口感没有这么柔嫩
5、加入适量盐、蚝油,大火翻炒均匀即可出锅
今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!