饮食分享 篇二：减肥50斤壮汉的五分钟快手午餐

不知道从什么时候开始，「中午吃什么」，已经成了全世界的通病。

现在社会节奏快，工作压力大，很多时候，大家只能随便选择就近的快餐，匆匆忙忙吃完回来。

所以这就是为什么，职场午餐到最后都无可奈何变悲剧。

是我们低估了午餐？还是我们没法拥有午餐自由？

今天想跟大家分享下我自己的午餐历程！

一、背景情况

首先给大家交待一下背景情况：

1.单位中午是管饭的，午休时间12:00-14:00（不打卡！）；

2.健身房车程7分钟，来回14分钟；

3.我一般是中午下班去健身，主要是跑5km。洗完澡回单位基本上13:10左右。

4.然后就是自己去食堂弄点午餐；

5.吃完午餐把健身的衣服一洗，刚好14:00,开始下午的工作。

以上内容跟第一篇一样，作为系列文章的系列部分，大家可以不看！

二、进入主题了（敲黑板！！！）

今天给大家分享的是一道：孜然牛肉

下面就开始流水账模式

1.材料准备

主要材料有：

牛肉：在菜市场买些生牛肉，至于买哪个部位，给卖肉小哥说要炒菜吃，他就会给出合适的牛肉了，回来牛肉切丝，加入生抽孜然腌制一晚上；

青椒、韭菜：中午食堂炒菜用的，我直接拿了一些；

洋葱、蒜末：洋葱配牛肉，这个cp应该是搭配的比较经典的了，原计划是切丝的，但是反正结果就切成丁了，不影响炒出来还是很好吃！

2.正式开始制作

• 开会倒油，这个油温还是不宜太高，太高的话蒜末和洋葱丁会糊，凭感觉吧；
  

• 把洋葱丁和蒜末直接倒进去，翻炒一会香味立马就出来了；

• 加入青椒和韭菜，其实是肉少了增加一些菜量，还可以丰富一下颜色；

• 炒个八分熟吧，把菜盛出来。

  
  

• 把腌制好的牛肉加入翻炒；
  

• 加入刚才八分熟的菜；

• 加入耗油提仙，根据个人口味可以加一些盐；

• 腌制牛肉颜色已经比较深了，我就没有放生抽。

ok，出锅了。

味道嘛，很赞！怎么形容呢，香！

口感嘛，牛肉炒老了，电磁炉火力不够！

洋葱切丝的话应该会效果更好！

中午的五公里是不是又白跑了！

实际制作时间应该还没有五分钟。

生活这东西，需要自己给自己找乐趣！

生活不易，工作艰辛，对自己好一点，一天酒五分钟不难吧！