上过《舌尖2》的馆子，菜品到底怎样，我们来一探究竟！

天气越来越热，人也跟着越来越懒，尤其不爱做饭了，因此小周末逛吃逛吃的生活又开始了。那么，到底哪些馆子值得一去，哪些馆子服务比较好，又有哪些馆子既不实惠又难吃呢？今后三胖会把自己的真实消费体验一一分享给吃货们，希望和你们有更进一步的交流，也希望同样爱美食的你们把你们的消费经历与我分享，我们共同在吃的道路上远征！

这个周末三胖去了一家馆子，其实本该早就去了，但是每次逛完街，想去它家吃饭的时候，门口都是一堆人在排队等号，于是就放弃了。想必很多人去过这家馆子，那么我们就来一起探讨一下它家的特点。

这家馆子的服务，我给9.8分，原因如下：

餐馆门外摆放了足够多的椅子，让排队等位的顾客充分休息，顺便可以提前关注个公众号，把餐提前点上，这样既节约时间，也增加了餐馆上菜的速度，一举两得。

有提供宝宝餐椅、免费的宝宝餐，这是众多餐馆惯用的营销手段。虽然宝宝餐简单了些，但是也还好，有适合宝宝的粥还有水果。

现如今带娃出门购物逛街的不在少数，餐馆能够抓住用户的需求也是难能可贵，简简单单的一碗粥、几块水果、一个小窝窝头便轻松解决了宝宝的用餐问题。宝宝能够开心的用餐，大人们自然也就可以安心的坐下来享受美味了。

这里必须要说一下服务员们的服务！服装统一、态度热情基本的要求都达标，无论你是来用餐还是已经用完餐往外走，迎面碰到的服务员都会热情招呼。点餐的时候会不厌其烦的解释各种菜品的主要食材和餐量，点完餐会放上时间沙漏，以供顾客监督餐馆的上菜时间，凡是超时上来的菜都免费赠送。

这里必须要说一下，这道铁板炒烤羊肉（价格：69元），口感非常好，肉质细嫩，透着孜然香，加上洋葱等的配菜，使得羊肉并没有那么膻气味。据说是精选了6个月大的草原羔羊肉，在铁板上炒得滋滋作响，很是诱人。它是餐馆免费赠送的，因为上菜超时了，也正是因为它我给馆子的服务扣掉了0.2分，因为服务员提前拿走了时间沙漏，告知我们菜上齐了，而我们也就糊涂的认为菜都齐了，但当大家都八分饱的时候这道铁板炒烤羊肉上桌了，我们都懵了，再三确认我们确实点了这道菜之后我们找来了服务员，很痛快的答应这道菜免费赠送了。我在想如果我们不较这个劲，想必餐馆也不会说赠送的事。我想如果餐馆是主动诚实的承认是自己上菜超时了，我会给整体的服务打满分，或许也不会太过纠缠上菜时间的问题。

好了，我们重点来说菜品，到底要给几分，你们来决定！

酸奶杏仁酪（价格：10元/个）：口感佳，是上桌最快的，豆酪味道十足，据说是使用纯净水浸泡黄豆，榨浆而成，再搭配上杏仁，口感中透着清爽的豆香味，小孩子也可以吃。只是量非常小，好在包装精致，还有温馨提示。

牛肉土豆条（价格：49元）：整体口感入口即化，牛肉非常烂，只见牛肉细丝，不见牛肉块，土豆更是软糯易消化，且土豆已经润进了牛肉的肉香味道，少许辣椒的点缀，味道稍稍有一点点辣，但不会很夸张，这是一道营养与美味结合的菜式，土豆特意选用的是集宁红皮土豆，口感细腻、沙甜。搭配富有高蛋白质的科尔沁牛肉，用慢火焖制而成，此道菜很是入味，牛肉软中带硬，土豆绵软香甜。

西贝面筋：这道菜是充值500元赠送的一道菜，如果单点的话价值36元，这道菜是招牌菜，浏览了一下众多网友的评价都不错。首先从颜色上看，就让人很有食欲，其实它就是传统的拌凉皮，但大家对他的评价就是辣中有丝甜、香，口味重但恰到好处。

肉夹馍（价格：13元/个）：肉夹馍会比别家的肉夹馍小一些，但是整体的酥脆感那是值得称赞的，拿上来的时候还是滚烫的，肉香味随着热气飘出~油酥酥的香很诱人。

黄馍馍（价格：5元/个）：开了口的黄馍馍，金黄色的外皮，让人觉得无比有营养。里面的豆沙馅细细的，没有太夸张的甜，且绝对没有色素。软软的口感易消化，尤其适合小孩子和老人吃。

张爷爷酸汤手工空心挂面（价格：17元）：据说是上了《舌尖2》的空心挂面是这家的招牌，整体的口感就是酸爽，面很细，特意看了下并不是空心，不知道为什么会叫空心挂面，有加蛋，且蛋黄非常黄，预估一碗不够大胃王吃。

猪肉烩酸菜（价格：66元）：有没有种东北菜的既视感？里面有酸菜、土豆还有猪肉。猪肉和土豆都融入了浓浓的酸菜香，使得整体的口感就是酸爽下饭。

黄米榴莲八宝饭（价格：23元）：这道菜是新菜品，量不大，但刚吃起来有种上当的感觉，因为并没有榴莲的味道，只是黄米嫩嫩的，吃到一般才发现原来有惊喜，榴莲藏在下面。黄米中也融着一股子淡淡的榴莲香，上面点缀的大枣、葡萄干等也会给整道菜的口感增加几分惊喜。

橄榄油三种蘑菇（价格：53元）：香菇、蟹味菇、口蘑搭配橄榄油在锅中烹香，加之香葱叶的点缀，让整道菜鲜香诱人，但个人的观点是量太小，大大的盘子里没多少菜······

以上是我们一行五人的全部菜单，总计消费355元，其中不包含赠送的面筋和因上菜超时而赠送的铁板炒烤羊肉。平均人均消费：100左右，餐厅整体环境优，服务优，至于菜品大家来给评个分吧！

我是三胖小厨记，产出各类美食作品，如果喜欢，记得多多关注！