奔四女人的轻断食晚餐，营养美味又驱寒，邻居：跟着吃也能瘦

对于大多数女人来说，35岁是个分水岭，过了35岁，身体的新陈代谢会变慢，随之而来的是身材臃肿变形。天冷了，尤其是降温后，运动量变少，更容易长肉变胖。作为一个奔四的女人，我平时很注重身材管理，为了有个好身材，我会选择晚餐轻断食，在下午6点之前吃完晚餐，不再吃零食和水果，第二天早上8点再吃早餐，这样坚持了半年下来不仅没有变胖，反而瘦了好几斤。

俗话说“物以类聚，人以群分”，邻居在我的带动下，跟着我一起轻断食，也瘦了好几斤。冬天，我的轻断食晚餐通常是用肉类搭配蔬菜和主食。把猪肉做成肉丸，搭配青皮萝卜和粉丝，饭菜一锅煮出来，营养美味又驱寒，好吃又省事。今天就给大家分享一下萝卜丸子粉丝汤的做法，需要准备的食材有：猪肉 适量，青皮萝卜 半个，粉丝 1把，生姜 1块，葱花 适量，碎木耳 少量，料酒 1勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，盐 适量。

猪肉清洗干净，肥肉和瘦肉分别切成小块。做肉丸或者饺子馅，选7分瘦的前腿肉比较好吃。

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肥肉和瘦肉放入绞肉机中打成肉末。如果没有绞肉机，可以手工剁肉馅。用绞肉机比手工剁肉馅干净卫生，省时又省力。

猪肉末加入料酒、生抽和蚝油腌制入味，放一点木耳碎混合均匀。

粉丝用水泡发，沥干水分备用。

青皮萝卜清洗干净，切成薄片后改刀切成丝。青皮萝卜可以换成普通的白萝卜或者胡萝卜。

生姜去皮切丝，葱花只要叶子部分切成小颗粒。

锅里放水烧到温热，调过味的猪肉馅用左手虎口挤出丸子，用勺子刮下来放到温水里。这里只是一部分的肉丸，剩下的猪肉馅可以用来包饺子或者馄饨。

放入姜丝，把猪肉丸子煮到浮起，放入泡好的粉丝，煮到变软。

放入萝卜丝煮到变软，按照个人口味加入适量的盐调味，一道营养鲜美的萝卜粉丝丸子汤就做好了。

奔四女人的轻断食晚餐，饭菜一锅出，营养美味又驱寒，邻居：跟着吃也能瘦。这次做的分量有点多，是我跟孩子一起的，如果一个人吃的话，做一半的量就够了。

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