倒春寒晚餐怎么吃？看这里，7天不相同，暖和好吃好做

倒春寒来袭，晚餐吃什么才能温暖身心呢？其实，倒春寒时节可以通过饮食来调理身体。这个时候应该少吃凉性食物，多吃些温热性食物，比如热汤和热菜。在晚餐的时候，可以选择一些热气腾腾的汤羹，比如鸡汤、牛肉汤或者番茄鸡蛋汤，这些汤不仅可以温暖身体，还能够补充营养。虽然寒潮来袭，但是在饮食上多选择温热性食物，可以帮助身体保持温暖，增强抵抗力。

这是我家一周晚餐，米面结合吃，炒肉配汤羹，接地气家常菜，吃的就是舒心！

周一晚餐

主食：米饭

菜：毛芹菜炒豆皮+爆炒牛杂

汤：醪糟鸡蛋汤

毛芹菜炒豆皮，是我家的家常菜，几分钟可以炒一盘，先下姜末和辣椒翻炒出新闻，再大火翻炒毛芹菜几下，下豆皮继续翻炒变软，加盐和生抽翻炒出香味，加点鸡精翻炒出国了。

爆炒牛杂，也是我家爱吃的一道快手菜，牛杂都是半成品的，直接下开水，加姜和料酒，花椒粒、八角，煮到8成熟，捞出来，过凉水洗净，再热锅凉油，下姜末和辣皮子炒出香味，下牛杂继续爆炒，加生抽翻炒出香味，下毛芹菜和洋葱翻炒出香味，加盐和花椒粉，孜然粉，大蒜末翻炒出香味，加鸡精翻炒均匀出锅，开胃下饭好吃的很。搭配米饭和醪糟鸡蛋汤，做晚餐太美味了！

周二晚餐

主食：红薯+米饭

菜：酸豆角炒肉末+香葱炒豆腐

酸豆角是冬季下饭菜，做法很简单，酸爽开胃下饭的很，搭配香葱炒豆腐，也是一道快手菜，先下豆腐，煎出一面微微发黄，下姜末翻炒均匀，加点生抽炒出酱香味，加盐和少许清水翻炒几下，撒上香葱段翻炒均匀出锅了，这两种快手菜做晚餐可以吗？

周三晚餐

主食：米饭

菜：爆炒青菜+蒸风干鸡+煎风干鱼

今天晚餐比较简单一些，自己做的风干鸡，就蒸一蒸，自己做的风干鱼，也是用平底锅煎一煎，香味浓浓。咸香四溢，再炒一盘青菜，搭配米饭吃真不错。

周四晚餐

主食：新疆拌皮带面

皮带面，一般是和大盘鸡一起吃的，这次我就用芹菜和羊肉、西红柿、青辣椒炒出来做拌菜，当做拌面吃了，再说为了偷懒，每次我就直接把拉条子，拉成皮带面，就当做拌面吃了，这样比较省时省力，还很劲道耐饿，拌菜就和拉条子一起的炒菜，就是拌面的形状不一样，其它都一样，看看好吃吗？

周五晚餐

主食：米饭

菜：雪里蕻炒肉末+爆炒藕片

这又是开胃菜，雪里蕻冬天最好吃的下饭菜了，炒肉末和辣椒，泡椒一起炒出来，太下饭了，再爆炒一盘藕片，这是我爱吃的一道快手菜，每次看到藕必买，做快手菜太好吃了。

周六晚餐

主食：饺子+炒饼

菜：卤猪肝

饺子是我的主食，每次要吃一两次，每次都包很多，在冰箱冻着，想吃煮一盘，再把剩烙饼炒一盘，用白菜和肉丝炒出来，真是口感好的很，饺子就是韭菜鸡蛋香菇猪肉馅，这又是家人很爱吃的一种饺子馅，再切一盘卤好的猪肝，配一小碗蘸料，忘记拍了，这样的晚餐，真是不错啊！

周天晚餐

主食：炸酱面

这是我家一年四季都爱吃的主食，做法很简单，就用猪前腿热，加甜面酱熬制出来，再加点姜末，八角，料酒炒出香味出油脂，在加清水熬制一会，等汤汁熬制浓稠，撒上香葱末出锅，搭配煮好的手擀面，再搭配黄豆芽，黄瓜丝拌着吃，酱香味浓郁真好吃。

倒春寒时节的晚餐可以选择一些温热性食物，多喝热水，帮助身体御寒。当然，不同的人体质不同，还需要根据自己的情况来选择适合的食物调理身体。