记忆里的年味|腊鱼腊肉和腊肠,一样都少不了
大家好,我是比克魔王,今天来分享一下过年的一些吃的东西。
写在前面
不知道你们那里过年记忆中的年味是怎么样子的,在我这边过年基本上都是要吃腊肉腊肠,还有一些腊鱼的,我们一般比较喜欢做的特别咸的那种。
今天在这里给大家推荐几款比较不错的腊肠,腊肉和腊鱼,希望大家喜欢。
第一个推荐的是腊鱼
尚香腊鱼500g风干腊味草鱼咸鱼块湖北荆门特产农家自制熟食腊味年货
这种属于风干的腊鱼,手工腌制的精选的是草鱼,肉质比较紧实。
而且挑了这些鱼是肉多刺少的,这样子吃起来的话会更加的安全。
腊鱼是年货中的一种,经过腌制和晾晒后,鱼肉变得紧实有嚼劲,口感独特。在春节期间,家家户户都会准备一条大鱼,寓意着年年有余,吉祥如意。
第二个推荐的是腊肉
滕香阁风干五花肉腌笃鲜上海南风肉淡咸肉250g金华火腿老字号腊味刀板香
对于腊肉这个东西来说,每个地方的腊肉味道都是不一样的,比如说我们这边的比较喜欢那种咸腊肉,而有的地方比较喜欢吃那种烟熏的腊肉。
腊肉的口感则更加浓郁,经过腌制和熏烤后,肉质变得香醇可口,回味无穷。在春节期间,人们会准备各种口味的腊肉,如猪肉、鸡肉等,与家人一起品尝。
第三个推荐的是腊肠
滕香阁腊肠400g 老字号年货特产正宗广式广味香肠咸甜 熟食腊味加热即食
我们这边比较喜欢吃的,是这种广式腊肠。
腊肠也是年货中的一种。它是由猪肉经过腌制、灌装和晾晒而成的香肠,口感鲜美,香辣可口。当然每个地方的腊肠口味也是不一样的。
总结
记忆里的年味是丰富多彩的,而腊鱼、腊肉和腊肠是其中不可或缺的一部分。在春节期间,让我们一起品尝这些美味佳肴,感受家的温暖和幸福。
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