上班没时间试试这几道菜超级下饭
哈喽,大家好我是你们的金多多妈妈,作为打工人深有体会的就是时间不自由。有时简单的一顿饭都会成为难题,都会觉得没时间,时间不够,那今天我跟大家分享的这几道菜都是超级简单的,而且还特别下饭。
①红烧素鸡食材:素鸡、葱、蒜做法:素鸡煎至表面金黄后盛出备用;锅里留油,爆香蒜末;倒入煎好的素鸡,再加适量清水大火煮开;煮开后加调料(盐、鸡精、蚝油、酱油)和淀粉水;继续焖煮5分钟即可。
②蒜苔肉沫食材:蒜苔、肉沫、青红椒、蒜做法:爆香蒜末,倒入肉沫翻炒;炒至变色加少许酱油;翻炒均匀加蒜苔;继续翻炒片刻加调料(盐、鸡精、胡椒粉、蚝油);最后加青红椒翻炒片刻即可。
③平菇炒肉食材:平菇、猪肉、蒜苗、干辣椒、姜、蒜做法:首先加入姜片和料酒给猪肉焯水;沸水下平菇焯水3分钟捞出沥干水份;爆香姜、蒜和干辣椒,然后倒入猪肉翻炒;炒至变色后加少许酱油;翻炒均匀后加平菇和调料(盐、鸡精、胡椒粉、蚝油);最后放入蒜苗翻炒片刻即可。
④平菇炒鸡蛋食材:平菇、鸡蛋、蒜苗、姜、蒜做法:平菇焯水3分钟后捞出沥干水份;蛋液炒至凝固后盛出;爆香姜、蒜和辣椒然后倒入平菇翻炒;翻炒两分钟倒入鸡蛋;翻炒均匀加调料(盐、鸡精、胡椒粉、蚝油);最后加入蒜苗和辣椒翻炒片刻即可。
今天跟大家分享这些大家学会了吗,打工人很辛苦,不要为难自己的嘴巴。
多金宝宝
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