白菜豆腐汤｜汤底奶白鲜醇，清爽不厚重，十分钟就能上桌

换季的时候总爱喝些清爽的热汤，不用复杂配料，家常几样食材简单煮一煮，就能暖得舒服。

这道白菜煎蛋豆腐汤就是很省心的选择，煎得焦香的蛋块煮出奶白浓醇的汤底，嫩豆腐吸饱鲜汁，白菜煮得软甜，一口热汤下去清爽落胃。

十来分钟就能做好，清淡不厚重，减脂期也能放心喝。