在菜谱中,有些食材属于“绝配”或者“天作之合”。就好比那首诗:“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”,这些美妙的...阅读全文
早在16年的时候,我就发过一个最简单的叉烧制作方法,有兴趣的可以回顾下:在文章里,不但讲了家庭自制叉烧的流程...阅读全文
叉烧应该没有人不喜欢吃吧?外面的广式烧腊店里卖的,固然很好吃,但是配料和制作工艺,制作环境和器具,都是很有讲...阅读全文
今天楼主午饭吃的好爽啊,吃饱喝足于是想想,再加更一篇吧。生活记录嘛,大家同乐,厨艺共同进步!楼主每天都离不开...阅读全文
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