人间烟火气 篇二十一:解锁西红柿鸡蛋打卤面
最近走亲访友,顿顿都是胡吃海喝,油腻腻,太想换个口味了,新学一种西红柿鸡蛋面,香到没朋友
食材:鸡蛋2个、番茄1个汤汁浓稠!拌面超好吃面条1把、葱1根
(我这个是1人份,大家根据人数适量加食材哈)
下面开始分享做法啦:
1、准备工作:西红柿切块儿、小葱切成小段儿
2、鸡蛋炒熟备用。
3、起锅烧油,滋滋滋~葱段炒香,番茄下锅炒出汤汁,加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺鸡精,把炒好的鸡蛋撒入锅中翻炒入味儿(西红柿鸡蛋汤已就位~)
4、水煮开放入面条煮熟,盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋汤,大功告成,香喷喷的西红柿鸡蛋打卤面出炉
😄大概15分钟,大家可以试试哦~
小蘑菇1999
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