这当妈的真“狠”，只给孩子吃青菜豆腐，竟说有讲究？你看有理吗

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小伙伴们，现在早晚出门，是不是已经能够感到丝丝凉意了呢？

是的，已经白露了呢，白露后，天气逐渐转凉，特别是早晚的时候，温差已经很大了。

天气转凉了，大伙是不是都准备“贴秋膘”了呀？

小乔却觉得“不忙”，太过滋腻上火的东西还是慢着来。看看我家是怎么吃的吧？有网友看了后说，这当“妈”的真狠，只给孩子吃青菜豆腐。我可不服呀，且听我慢慢说来，你看有道理不？

先来晒个午餐的“全家福”，嗯，乍一看，一份豆腐，一份叶菜，确实“寒酸”了点，孩子正长身体呢，有这么当妈的吗？再一看，幸好主食的粥里面还有排骨和虾，算是找补了些，不过这稀粥不饱肚呀，勉强给打个及格分吧！

好，那咱们就从这份粥说起吧。

都说“白露补露”，就是说白露后，天气转凉，并且变得干燥，很多人都会出现皮肤干燥、大便秘结、咽干鼻燥的现象，此时的“补”不应该讲究大鱼大肉，应当多喝些温暖的粥和汤，饮食以清淡、润燥为宜。

当然，清淡不是真的只能吃青菜、豆腐啦，可以选择一些优质的瘦肉、鱼虾，用蒸、煮、炖的方式食用。比如小乔家今天的这份排骨鲜虾粥，用排骨与米同时入锅熬煮，待出锅时再放入鲜虾烫熟，最后淋香油出锅，肉烂虾嫩，鲜得不得了。一碗温润下肚，肚子舒服得不得了，咽不干口不燥，关键是，该“补”的咱们也“补上了 。

接下来再来说豆腐。

既说稀粥不饱肚，那自然少不了一道可以撑肚子的菜。豆腐含有人体必需的多种微量元素以及丰富的优质蛋白，吃下去，非常容易有饱足感。并且，豆腐属于清热润燥的食材，尤其适合秋天干燥的季节食用。

现代医学证实，豆腐对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益哦。

豆腐是个很随和的食材，作为主食材单吃很好吃，和其他食材炖一锅也是一团和气。这道小葱豆腐非常简单，将豆腐入锅煎至两面金黄，撒少许小葱即可。豆腐的原汁原味衬着一点点的焦香和葱香，简单又美味。

最后再简单说下苋菜吧。

我家餐桌上大抵都会有一份叶菜，虽然孩子和大多数小孩一样，不爱吃青菜类的蔬菜，正因为如此，更是必不可少，每次吃一点点，久而久之，便也习惯了这类菜的味道了。

苋菜是叶菜里面为数不多呈红色的，民间也叫“补血菜”、“长寿菜”，苋菜中的多种养分在蔬菜中名列前茅，蛋白质、钙、铁含量更是优秀，对孩子的生长发育是颇有益处的。苋菜也是清热利窍的食材，非常适合这个季节食用。

苋菜洗净切段，剁少许蒜泥与之同炒，简单清炒一下就好了。孩子吃可以切小段些，容易下咽，会比较容易接受这类叶菜。完全不吃的孩子，可以试着拌倒馅料里，或者榨汁揉到面点里当色素也未尝不可。

好了，以上是我和孩子两个人的伙食了，简简单单，但不随便。其实日常“怎么吃”并不是个很难的话题，跟着“四时”走就是了。并没有规定吃什么才是最好的。适时、适量、适合自己。你说呢？

你还觉得这当妈的“狠心”吗？你的饮食法则又是怎样的呢？评论区等你来说。

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