山东人另类吃墨鱼，这样做真的能吃吗？

朋友圈里看到有人晒山东人吃墨鱼，反复看了两次都不得要领，墨鱼这样吃到底是什么味道呢？山东朋友能不能解释下?

新鲜的墨鱼，看着倒是挺不错的呢，

不过这做法还真是第一次见到呢，朋友说是糖熏墨鱼：

干锅放半碗油，在铺一层纸巾，纸巾上放3勺糖，放上蒸架和墨鱼，蒸10分钟左右用筷子试一下能穿过墨鱼就熟了。

切成丝状，沾生抽就可以吃了。

作为湖南人，平时对海鲜就比较陌生，这个吃法还真是感觉很奇怪呢，这样做出来的墨鱼，是什么味道的呢？