没有孩子不喜欢可乐鸡翅吧？而我会跟儿子抢着吃！

大家好，我是grace-墩儿~~

作为一个职场妈妈来说，为家庭做饭的机会的确不多；但是作为一个妈妈的本能，我必须得有几个拿得出手的菜式，来抓取儿子的胃，然后巩固下我的厨房地位！而可乐鸡翅必须得是排行榜第一名！一个是因为它做法简单，一个是因为它口感很好，很容易成功！我们来看下可乐鸡翅的做法吧！

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一：首先当然是买买买了，买可乐、买鸡翅、买原材料

我买的是矮罐的可口可乐，没有别的原因，只是因为同样的容量，矮罐的较细高罐的便宜几毛钱。说实在的这两种包装对我来说，喝起来口感上没啥区别，自然是哪个实惠买哪个喽！

二：鸡翅焯水

将鸡翅在水中焯一下，这个步骤主要是去除鸡翅种的血水，焯过后捞出用厨房纸巾擦干，装盘备用。

三：煎鸡翅

把鸡翅用到刀划十字，锅内倒入少许油，把火烧热后，放入鸡翅，小伙慢煎，煎道鸡翅焦黄。煎的时候我放了点冰糖，因为这款可乐含有一定的糖分，另外放一点冰糖煎的鸡翅更好看。

四：可乐慢炖

倒入一罐可乐，小火慢炖十几分钟，然后转大火收汁，直至整个鸡翅表面布满了焦糖色，锅中有少量油汁即可。

五：摆盘

放上一颗薄荷或者迷迭香，摆在一个好看的盘子里，精致的可乐鸡翅做好了，接下里就开炫吧！不怕孩子还挑食！

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