元旦快乐，大家都吃饺子了吗？

今天是元旦，2023年的第1天，在这里先祝大家元旦快乐，事事顺心。

元旦要快乐，还是要一家人在一起过才更开心。今天计划回婆婆那看看，前段时间疫情回去的懒一些。前两天打电话，婆婆说想吃韭菜馅的饺子，今天就回去包。

现在吃韭菜馅的饺子特别鲜，冬天我也喜欢吃韭菜馅的。包饺子先和好面，放在那醒发。大家一起动手，馅料很快就完成了。

和面、炒鸡蛋、摘菜、切段、调馅料、擀皮、包饺子、煮饺子，吃饺子。从开始准备到饺子多少桌也就一个半小时的时间，人多力量大。

好久没有吃韭菜馅的饺子了，看着饺子馅都觉得想吃一口。里面有韭菜鸡蛋和虾皮，吃起来味道鲜美，简单的食材也能让人胃口大开。

在我的正确吃饺子方法中，一定要有蒜泥来搭配，蘸一下蒜泥，咬一口饺子，简直就是绝配。

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