创意丰收菜,助你身上的肥肉扫光光
对于女孩子来说,任何时候都是减肥的好季节。各种青菜,冰箱里都塞得满满的吧。今天教大家做一道美味的减肥菜菜,而且还能清除冰箱的边角料呢,平时剩下的一颗生菜,几片紫甘蓝,全部将它们混合起来,就是一道营养丰富,口感超赞的减肥菜!
食材
主料 鸡蛋一个 生菜一颗 紫甘蓝一片 泡菜炒拌酱一勺
辅料 油适量 干辣椒几颗 生抽两勺 小麦淀粉少许
食材准备好
鸡蛋清河鸡蛋黄分别装入容器
倒入少许小麦淀粉,加入水,拌匀
油锅加热
分别将鸡蛋清和鸡蛋黄简称饼
取出,切成丝
紫甘蓝切成丝
生菜切丝
将鸡蛋丝和蔬菜丝放入碗里,加入泡菜炒拌酱
撒上少许干红辣椒
加入生抽,拌匀清爽的凉拌菜上桌了
小贴士
1、饭店里的凉拌菜是用手撕的,为了照顾小朋友吃得方便,我将蔬菜全部切成丝,所以,刀工随意就好。
2、凉拌的时候加入生抽口感更好,不过色泽差了点,根据自己的需要选择吧。
3、随拌随吃。