小厨爱做饭 篇一百二十三：不可错过的年夜饭，四喜福袋，一口吃出好福气

皮儿薄料足 吃出好彩头

进入2月了，春节就要来了，年味也越来越浓了。从本周开始，黄小厨会给大家带来一系列色香味俱全的年夜饭教程，保证让你的新年菜谱不重样儿。

第一道就从寓意「招财进宝」的「四喜福袋」开始吧！皮儿薄料足，一口就吃出好彩头

食材

玉米50g / 生抽10g / 豌豆50g 胡椒粉2g / 饺子皮6张 / 葱2g / 盐5g 胡萝卜30g / 虾仁45g / 姜2片 / 韭菜 20g

步骤

01

把饺子皮刷上油，叠在一起，擀大擀薄；锅中放水，擀好的饺子皮蒸8分钟；蒸好后取出，撕开备用

02

胡萝卜、虾仁切丁；锅中倒油，爆香葱、姜，下入胡萝卜、玉米粒、豌豆、虾仁；放入胡椒粉、生抽、盐翻炒均匀

03

另起锅烧水，烫一下韭菜；把炒好的料放在饺子皮上包好，用韭菜扎好即可食用

新春到 福就到

「四喜福袋」给你带来加倍的福气

你们对年夜饭有啥期待？

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