精致下午茶推荐！品尝廿一客的甜蜜滋味

精致的下午茶，才是对生活的治愈。在忙碌的午后，抽出一小会的自由时间，犒劳疲倦的身体，给自己一杯下午茶，搭配精致的甜点，这样的生活也足够美好。

从精选全球的食材原料到与时俱进的新品创作理念，廿一客的精致和洋气是藏在骨子里的，尽收眼底与舌尖的方形蛋糕，一流的甜品美食，成就了它“明星蛋糕”的地位。

下面跟随小编赴一场人气火爆的廿一客蛋糕的精致下午茶，探寻治愈午后的秘密！

冻与焗

茉莉乌龙奶羹，高辨识度的茉莉与乌龙茶香气，搭配起来甘醇清爽，口感是恰到好处的细腻嫩滑，淡淡的甜让人魂穿春天田野；百香果与冰凉牛乳，调出柠檬色百香果奶冻，满满的热带水果香气，一口吃下去好像感受到夏日海边沙滩。

北海道吐司

廿一客招牌牛乳吐司，自拼配小麦粉，精准融入新西兰乳脂，纯净牛乳香气，不掩盖面粉的麦香。低温醒发16小时，烘烤出金黄表皮，和绵软面包芯，咀嚼几次后，释放出甜度和悠长尾端。

轻蛋糕-芒果慕斯

廿一客的「轻蛋糕-芒果慕斯」采用香滑的芒果肉，与芬芳的百香果汁融入，调出金色芒果慕斯，搭配牛乳戚风坯。高果茸含量达到30%以上，颇有丰盛甜美，轻盈棉软的口感。

轻蛋糕-提拉米苏

“淡淡焦糖、可可与微苦咖啡风味”，表面细撒可可粉，合着微醺酒香，混合马斯卡彭软芝士，调入百利甜酒，多孔牛乳戚风坯，深深浸润墨西哥咖啡甘露。廿一客版本提拉米苏，适合配咖啡吃。

轻蛋糕-榛巧奶油

原料采用东北大榛仁，不加一滴水，研磨成浓郁顺滑榛子酱，搭配香浓榛子奶油，上面覆一层比利时黑巧，增加深邃感，合着香脆榛子碎一起咀嚼，又脆又甜。

无论日子如何，仪式感是需要自己成全的。微微慵懒的下午时光，适合约一席廿一客蛋糕的精致美好下午茶，放松心情，品味优雅，让每一分每一秒都变得心满意足。