世界杯，来一杯，再来点下酒菜，搞起来，燥起来！

世界杯来了，冬天也来了，啤酒烧烤少不了，有没有简单点的，自己能搞一搞的小美食，必须有啊，看看，这不就来了，油煎臭豆腐！

这是刚刚半生半熟的豆腐

这是刚刚买回来的样子，属于新鲜豆腐，开始朝着臭豆腐进化，需要花点时间，常温下，自然发酵变化。

开始长毛，

经过时间的静置，豆腐会自然而然的发生奇妙的变化，随着时间的推移，豆腐会相处许多的菌毛毛。做出来的味道更加的醇厚！！

这是主要原材料，食用油！

这油还凑合，要想让颜色更好看的话，可以用菜籽油，这样可以使做出来的豆腐颜色更加诱人好看！

开始操作！

小火慢慢的加热，使其成熟，这个过程记不得，心急吃不了，好吃的豆腐！

越来越像样！

表面开始金黄，需要六个面都经过锅底，这样出来的豆腐，味道更佳！

越来越接近了！

在不久，豆腐就可以出锅了，香味儿四溢，倒酒，准备，

接近出锅！

这样的话基本上就可以出锅了，之前的等待终究是没有白费，准备开始吃！

出锅！

经过烹饪加工，色泽金黄，味道诱人的豆腐就出锅了，有着素肉之称的豆腐，经过油煎制，入口的感觉，真的不会很逊色于肉食！配上主食和沾水！！！

主食，沾水！

开始动筷子了，

配上最佳伴侣，烧烤辣椒面，

这是最完美的搭配，佐料和豆腐相辅相成，真的美味到不行！

两个结合在一起！

这两个结合在一起，真的是无可挑剔！！还有什么好说的呢，美味！！！

金黄，红彤彤！

就冲着这好食材，酒都要多来几口，好吃不贵，味道还不错，吃腻了肉肉，搭配上这种豆腐，偶尔交替着，生活更有意义！